Brasserie Menù

Nelle serate con Calcio in Tv o musica dal vivo consumazione minima obbligatoria : 10 €  

NOVITA'   

NEW-->Chicken burger  € 14

Cotoletta di pollo, insalata, pomodoro, maionese al limone.

NEW-->Chips  € 6

Irresistibili patate fresche, tonde, sottili e croccanti.

NEW--> Stinco  alla rouge€ 17

Morbido stinco di maiale macerato una notte nella birra rossa di Abbazia, 

servito con le nostre patate. Un must della Brasserie… da non perdere!.

 Smash Burgers

Due polpette da 100 g. di trita 100% di manzo di Fassona Piemontese nel nostro panino home-made.

Accompagnate da patatine fresche fritte.

SEXY BEEF   14,5 €  

Double patty, bacon croccante, double cheddar, cipolla caramellata

e Brasserie sauce.

BOOM BEEF  14 €  

Double patty, double cheese, bacon croccante, cipolle fritte e Brasserie sauce.

BEE SMASH  14 €  

Double patty, scamorza affumicata, bacon croccante, uovo fritto,pomodoro e Brasserie sauce.

NEW--> Smash burger XL : scegli tra Sexy, Boom o Beef. + 3€

TRIPLA polpette da 100 g. di trita 100% di manzo di Fassona Piemontese nel nostro panino home-made.

Accompagnate da patatine fresche fritte.

Pizze a Pala

Leggere, digeribili, croccanti…

grazie alla lenta lunga lievitazione di 72 ore.

Focaccia bianca. 4 €

Olio, sale e origano di Sicilia.

Focaccia bianca con Crudo. 10 €

Olio, sale, origano di Sicilia, Crudo di Parma 18 mesi.

Margherita. 8 €

Mozzarella Fiordilatte con bufala, S.Marzano DOP e basilico.

Provola e pepe. 9 €

Provola affumicata stirata a mano, S.Marzano DOP e pepe nero.

Diavola. 9 €

S.Marzano DOP, fiordilatte con bufala, basilico, spianata

piccante di Calabria.

Napoli. 10 €

S.Marzano DOP, fiordilatte con bufala, basilico, acciughe,

capperi, origano.

Brasserie. 10 €

S.Marzano DOP, melanzane alla napoletana, pecorino romano.

Bufalina. 10 €

S.Marzano DOP, mozzarella di bufala.

Tonno e cipolla. 10 €

S.Marzano DOP, fiordilatte con bufala, basilico, tonno

e cipolla rossa di Tropea.

Prosciutto e Funghi. 11 €

S.Marzano DOP, fiordilatte con bufala, basilico, funghi

trifolati, prosciutto cotto alta qualità.

Alla Norma. 10 €

S.Marzano DOP, melanzane alla napoletana, ricotta di bufala

 salata e affumicata.

Delicata. 11 €

Fiordilatte con bufala, prosciutto cotto alta qualtà, zucchine fritte.

Fumè. 12 €

Provola affumicata stirata a mano, S.Marzano DOP, speck

Alto Adige affumicato con legno di faggio.

Calabra. 12 €

Provola affumicata stirata a mano, patate, salame piccante.

Americana. 12 €

Pomodoro, fiordilatte con bufala, basilico,

würstel e patatine fresche fritte.

Ortolana. 13 €

S.Marzano DOP, fiordilatte con bufala, zucchine, peperoni, melanzane.

Primavera. 13 €

Mozzarella, rucola, pomodorini, Crudo di Parma 18 mesi.

Paesana. 13 €

Provola affumicata, S.Marzano DOP, salsiccia, melanzane alla napoletana.

Montanara. 13 €

Provola affumicata stirata a mano, salsiccia marinata alla birra e patate.

La fresca. 14 €

Stracciatella, pomodori, rucola, Crudo di Parma 18 mesi.