Gin

Bombay Original € 9 Laverstoke Mill Distillery / UK / 37,5°

Dal 1761 è distillato negli storici alambicchi Carterhead con otto diverse botaniche.

Tanquery Ten € 11 Cameronbridge Distillery / Scozia / 47,3°

Nasce in un piccolo alambicco discontinuo tradizionale chiamato “Ten”.

Martin Miller € 11  Langley Dist / Uk/ 40° 

Un classico London Dry dai profumi avvolgenti e dal gusto morbido, nitido e pulito. 

Plymouth Gin € 11 Black Friars Dist / Uk/ 41,2°

La più antica distilleria ancora funzionante in Inghilterra, Lo stile “Plymouth” per legge può essere prodotto solamente a Plymouth.

Opihr  € 11 Quintessential Brands / Regno Unito / 40°

Note di pomelo, agrumi, cumino e cardamomo, aromi di pepe nero, canfora e con una nobile dolcezza. È caratterizzato da un finale morbido.

The Bulldog € 11 G. & J. Greenall Distillery / Regno Unito / 40°

Naso floreale con lavanda, ginepro e un po’ di agrumi, lime e scorza di arancia dolce.

Gin Mare  € 11 Destilerías Miquel Guanséich / Spagna / 42,7°

Un gin contemporaneo. Profumo delicato di rosmarino , erbe e ginepro. 

Gin Etsu€ 11  Asahikawa Dist./ Japan / 43°

Particolarmente floreale grazie alle botaniche orientali, quali bacche, peperoni, tè e agrumi freschi delle isole giapponesi.

Roku  € 11 Roku/ Japan / 43°

Gin artigianale giapponese. Roku vuok dire sei per le sei botaniche speciali. Profumo di fiori di ciliegio e tè verde.

Fifty Pounds Gin € 11  Fifty Pounds /UK / 43,5°

Un gin di riferimento tra i London Dry. Ottenuto da una base distillata quattro volte nel vecchio alambicco “John Doore”. 

The Botanist € 11 Bruichladdich Distillery / Scozia / 46°

Produzione limitata a 15.000 bottiglie. 31 elementi botanici di cui 22 sono autoctoni dell’isola di Islay. 

Hendrick’s 1886 € 11 William Grant & Sons Distillers / Scozia / 44°

Naso intenso con botaniche fresche, armoniosamente bilanciate di ginepro e coriandolo e un aroma profondo e sorprendentemente floreale di violetta e rosa.

N°3 € 11 Berry Bros. e Rudd / Olanda / 46°

3 tipi di spezie e 3 tipi di frutto: Ginepro, di provenienza italiana, scorza di arancio spagnolo, pompelmo, angelica, coriandolo marocchino, baccelli di cardamomo.

Citadelle € 11  Citadelle/ France / 44°

La ricetta originale risale alla fine del ‘700 e fu sviluppata nella distilleria esclusiva del Re di Francia. Viene distillato solo tra marzo e novembre.

Malfy € 11 Torino Distillati / Italia / 41°

Fu sulla Costiera Amalfitana che i monaci benedettini sperimentarono per la prima volta l'utilizzo delle bacche di ginepro nell'alcol.

Malfy Lemon o Arancia o Pompelmo rosa € 11 Torino Distillati / Italia / 41°

Il classico Malfy con le arance, i limoni, i pompelmi siciliani

Gunpowder Irish € 11 The Shed Distillery / Irlanda / 43°

Botaniche irlandesi e orientali, tra le quali il Gunpowder , un tè cinese fresco, speziato e amarognolo. Pieno e persistente, con note di agrumi e note speziate delle radici e delle erbe orientali e del tè.

Caorunn € 11 Balmenach / Scozia / 41,8°

Produzione limitata: Fresco, secco e corposo, intenso, nitido ed elegante di. Dal cuore delle Highlands scozzesi.

Monkey 47 € 12 Black Forest Distillers / Germania / 47°

Al naso è ginepro mentolato, salvia ananas, verbena al limone, lavanda, rosa, ibisco e lime.