Su Origen: 

Sus padres fueron Don Manuel Cesario (Emanuele Sessarego), natural de Bogliasco, en la entonces Serenísima República de Génova, Liguria, Italia y  Doña Antonia María De Silla ( De Sia), nacida en Chiclana de la Frontera, Cádiz, Andalucía, Reino de España. 

Esta pareja contrajo enlace en Gibraltar, en el año 1803, en la misma iglesia de bautizo de sus hijos.
Andrés Jacinto fue el segundo de sus vástagos, teniendo además seis hijas -de las que hallamos documentos, pudiendo haber más hijos-:  María de la Encarnación Nicolasa nacida en 1804, María Regina en 1807, María Dolores (1809) nacida en Chiclana, Manuela María (registrada Lesario) 1814, María Antonia Nicoletta en 1817 (registrada como Sesarego) y Juana María en 1818, nacidas en Gibraltar. 

Sus circunstancias: 

Su hermana mayor María Encarnación y su madre fallecieron en Gibraltar en 1820, siendo estas dos pérdidas muy sentidas por la familia. Andrés Jacinto tenía entonces catorce años. En 1817 la familia había perdido también a María Dolores con tan solo ocho años. 

Posiblemente fue en ese período en el que Andrés, tomó contacto con la esgrima como disciplina de armas. 

En la Europa de esos años la esgrima era una instrucción exclusiva de las cofradías estudiantiles duelísticas y de las academias militares, pero siendo las cofradías estudiantiles un fenómeno más específico del centro de Europa, creemos que su formación estuvo mas probablemente asociada a lo militar. 

En el año 1821, su padre, contrajo nuevo enlace con Doña María Morales, natural de Algeciras, Andalucía, España.  Una de las sobrinas y ahijada de Doña María, era Doña Catalina María Dolores Justo (Giusto) Morales, nacida como Andrés, en Gibraltar en 1806. 

Con ella Andrés Jacinto contrajo enlace el 28 de abril de 1829, en la Iglesia de Santa María, La Coronada.  

De esa unión matrimonial nacieron dos niñas gibraltareñas: el 7 de marzo de 1830, nació Antonia Victoria Juana y el 27 de octubre de 1831, Salvadora Vicenta. La primera niña se llamó Antonia para honrar a su abuela paterna y la segunda niña se llamó Salvadora para honrar a su abuela materna (Doña Salvadora Morales Becerra)

Los motivos que llevaron a Andrés Jacinto Cesario -y a sus familiares próximos- a emigrar a la Argentina, más precisamente al Río de la Plata, son complejos, y están asociados a una red de circunstancias con remotas ramificaciones en la historia de los pueblos del mediterráneo europeo. Mas adelante haremos una pagina dentro del sitio para explicarlo. 

Citando uno de los hechos más próximos, -que suelen ser los que más afectan-, diremos que en 1828, por quinta vez (1804, 1810, 1813 y 1814), una epidemia de fiebre amarilla asoló Gibraltar  (6), provocando que más de 1.170 personas perdieran la vida en apenas tres meses. Inglaterra aprovechando esta situación y aduciendo la necesidad de proteger militarme la zona y a su población, en 1830 convirtió a Gibraltar en colonia británica.  
Fue tras estos duros años, que Andrés Jacinto contrajo enlace y nacieron sus pequeñas hijas.  Su padre Don Manuel y su segunda esposa -Doña María Morales-, habían tenido entonces, y en plena epidemia de fiebre amarilla, a su hijo Francisco Florentino.