Este ensaio no descoramento da solução de permanganto em meio ácido (reagente de Ritter) pela mudança do estado de oxidação do Mn+7 (violeta) para o Mn+4, na forma de dióxido de manganês, que precipita. Desta forma, pode-se distinguir os álcoois primários e secundários, facilmente oxidados pelo reagente de Ritter, dos terciários, que não reagem nestas condições. Este ensaio pode ser empregado para a distinção entre aldeídos, que também são oxidados nas condições de ensaio, e cetonas (ensaio negativo).