Métodos físicos de análise (infravermelho de AMINOÁCIDOS)

Principais bandas: 

C(O)=O (carboxilatos) na forma zwitteriônica                       

• Estiramento assimétrico (forte) ocorre próximo de 1600 cm-1 e estiramento assimétrico (forte), próximo a 1400 cm-1.

NH (protonado) na forma zwitteriônica                     

• Estiramento N—H (largo) Sais de amônia primários absorvem no meio da faixa de 3100 a 2700 cm-1. Uma banda larga, em geral, aparece próxima de 2100 cm-1.

• Dobramento N—H (forte) ocorre em 1610-1500 cm-1. Sal primário (duas bandas) assimétrico em 1610 cm-1, simétrico em 1500 cm-1.