[ 道民の道民による道外民のためのグルメ紹介 ]
1.あいさつ
みなさんこんにちは。今大会では調査責任者、部としては部長を務めております髙橋一生と申します。まずは今大会の開催に向けた準備に際し、多くの方々からのご協力、ご尽力をいただいたこと心より深く感謝申し上げます。また、同期をはじめとする部員の皆様にも連日多くの協力をしてもらったことに心からの感謝を伝えたいと思います。本当にありがとうございました。
さて、この文章を書いているのは締め切り当日なわけなのですがブログに書く内容のネタが全く思いつきません。Geminiに聞いたところ、「無難に食でも紹介すればいいんじゃないですかね」と提案されたのでそうしようと思います。こうやって人間は考える力を失っていきます。以下北海道に21年在住した人間によるグルメ紹介です。
2.参加者の方に是非行ってほしい北海道のおいしいお店
2.1 ラーメン
道内100店舗以上のラーメン店を巡った私が特におすすめする3店舗を紹介します。
まず一つ目は「八乃木」というお店です。札幌の西側にあるためややアクセスは悪いですが、個人的に一番おいしい味噌ラーメンはここだと思っております。札幌味噌ラーメンの超有名店「すみれ」系のお店で時間がある方にはぜひ行ってほしいお店です。
二つ目は「けやき」というお店です。すすきのの歓楽街の中にあるこのお店は飲みの後の〆にぴったりです。飲みの後でなくてもけやき食べに行くくらいにはおいしいです。
三つ目は「雨はやさしく No.2」というお店です。名前がとても特徴的です。ラーメンもすごく特徴的で、帆立ペーストが乗っていたり、メンマの代わりにごぼうの天ぷらが乗っていたりします。少し変わったラーメンが食べたい方はぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
まだまだラーメンを紹介したいところですがこれ以上紹介するとラーメンブログになるので他のジャンルに移りたいと思います。
2.2 ジンギスカン
やはり北海道といえばジンギスカンでしょうか。個人的には市販されているジンギスカンを家で焼いて食べることが多いため店舗事情はあまり知りません。しかしながら、松尾ジンギスカンの店舗や、大黒屋あたりに行けば間違いないと思います。私は松尾派です。
2.3 アイスクリーム
今回の調査の活動源であったと言っても過言ではないアイス。我々は調査帰りによく「あいすの家とエトセトラ」というお店に行きました。種類がとても豊富で、行くたびに何にしようか迷います。私のおすすめはショートケーキとクレームブリュレのジェラートです。安平町から札幌方面に向かう途中にあるので是非。
2.4 スープカレー
一つ目として、「GARAKU」というお店をお勧めしたいと思います。旨味の強いスープと何より具材のブロッコリーがめちゃくちゃに美味しいです。もはや肉より美味いです。札幌にある店舗はずっと混んでいるイメージなので千歳店に行くのがおすすめです。
二つ目は「カレー魂 デストロイヤー」というお店です。部内にも足しげく通い詰めているファンが多いお店です。私は30回以上訪れています。少し薬膳味のある様々なスパイスを感じるタイプのスープカレーです。おすすめのメニューは「ナット挽肉カレー」と「ニラナンコツキーマ」です。北大OLC御用達のお店に行きたい方はぜひ。
2.5 海鮮
ミーハーみがありますが、シハチ鮮魚店、四季花まるに行けば間違いはないと思います。あとは回転寿司として根室花まる、トリトン、なごやか亭など様々なお店がありますが、個人的にはなごやか亭が一番おいしいと思います。私は根室花まるでバイトをしているので根室花まるに来てくれるととても嬉しいです。でもやっぱり一番おいしいのはなごやか亭だと思います。
(写真は四季花まるのランチセット)
2.6 その他
山岡家に行ったことがなければ行ってみるのもいいと思います。運動後の山岡家は沁みること間違いなしです。あとは、札幌駅内の自動販売機で売られている「サンドリア」のサンドイッチもおすすめです。あとはホットシェフがついているセーコーマートには絶対に行ってほしいです。そして旨塩チキンかフライドチキンを買いましょう。おすすめする理由が分かると思います。
お土産は何買っても外れないと思いますが、私個人としては「ハスカップジュエリー」と「マルセイバターサンド」が大好きです。また、地元の製品として「高橋牧場の飲むヨーグルト」がとてもおすすめです。見かけた際にはぜひ買って飲んでみてください。
3.最後に
雑に様々なグルメを紹介しましたがいかかでしょうか。ありきたりな情報が多い気もしますが…
ここまで読んでくださりありがとうございました。それでは皆様会場でお会いできることを楽しみにしております。
文章 髙橋一生