No cenário brasileiro, a participação do agronegócio na balança comercial se mantém na vanguarda, apresentando-se rotineiramente como destaque nas exportações e na composição do PIB nacional. As projeções de crescimento da safra indicam que os produtores mantêm forte confiança no setor agropecuário. Uma análise desse crescimento e da realidade regional na qual a UNIVALE está inserida, bem como as possibilidades que a Universidade oferece de espaço para a prática agrícola, oriundas do curso de Agronomia ofertado anteriormente, aliada ao conhecimento acadêmico, fomentou na UNIVALE o desejo de propor novamente o curso de Agronomia.
A necessidade do curso de Agronomia na Região Leste de Minas Gerais foi considerada tendo em vista características da região explicitadas a seguir. A rápida degradação do solo, com acentuada ocorrência de erosões provocadas pela devastação irracional da Mata Atlântica e a consequente abertura de espaço para a exploração extensiva de pecuária de corte e leite. A falta de aporte tecnológico à grande parte dos pecuaristas locais considerando-se que na maioria das propriedades, existe pouca evolução nesta área. O déficit na produção de hortifrutigranjeiros, os quais são provenientes, em grande parte, de outras regiões do estado ou do país. Além disso, há forte demanda pela profissionalização das atividades de exploração agropecuária buscando-se rentabilidade, competitividade e sustentabilidade com atuação profissional que promova a preservação do meio-ambiente como garantia de sobrevivência humana. Por fim, existe a necessidade de formar engenheiros agrônomos qualificados para manter condignamente o ruralista no campo, que viabilize a produção de matérias primas e produtos agropecuários com regularidade e qualidade, capazes de suprir a crescente demanda urbana no que se refere à alimentação humana e animal.
O bacharelado em Agronomia foi oferecido pela primeira vez na Univale no ano de 1996. A oferta foi realizada sem interrupções até o ano de 2012, sendo que os ingressantes desta turma concluíram o curso no ano de 2016. À época, a Univale optou por interromper a oferta do bacharelado em Agronomia e oferecer o curso de Tecnologia Superior em Agronegócio. O curso na modalidade tecnológica foi ofertado até o ano de 2019, quando o bacharelado em Agronomia voltou a ser ofertado pela Univale. Assim, desde sua implantação o curso de Agronomia já passou por reformulações em sua Matriz Curricular, sempre buscando continuamente adequar-se às normas legais e institucionais, às demandas dos alunos frente ao dinâmico mercado de trabalho, promovendo discussões e debates envolvendo o NDE, Colegiado do curso, discentes, setor de gestão pedagógica da universidade, segmentos da área agropecuária, representantes da comunidade, repensando a prática de ensino da agronomia, criando formas de agir interdisciplinarmente, buscando maior eficiência e eficácia na resolução dos problemas da agropecuária regional.
Fomentar a formação e o entendimento da importância do engenheiro agrônomo no município e na região passa a ser um fator diferencial e de sucesso para o desenvolvimento regional. É neste sentido que a Universidade Vale do Rio Doce visa a contribuir no desenvolvimento regional e nacional ofertando o Curso de Agronomia. Ressaltamos que o curso está em consonância com o inciso 2º do artigo 3º da Resolução nº 1, de 2 de fevereiro de 2006 que aborda:
O projeto pedagógico do curso de graduação em Engenharia Agronômica deverá assegurar a formação de profissionais aptos a compreender e traduzir as necessidades de indivíduos, grupos sociais e comunidade, com relação aos problemas tecnológicos, socioeconômicos, gerenciais e organizativos, bem como a utilizar racionalmente os recursos disponíveis, além de conservar o equilíbrio do ambiente.
O Curso de Agronomia visa atender as exigências das Diretrizes Curriculares Nacionais para o curso de graduação em Engenharia Agronômica ou Agronomia em comunhão com a demanda regional de profissionais capacitados na área do agronegócio.