วัตถุประสงค์ของการจัดกิจกรรม
มีความรู้ความเข้าใจในการใช้อุปกรณ์ในการตัดเย็บ เครื่องมือต่างๆพื้นฐานในการตัดเย็บ และใช้จักรเพื่อทำการตัดเย็บเพื่อ สร้างชิ้นงาน ออกแบบ ลงมือปฏิบัติตามกระบวนการขั้นตอนอย่างเหมาะสม ฝึกเย็บตามลำดับขั้นตอนและแก้ปัญหาได้อย่างเหมาะสม รู้จักการดูแลรักษา การเลือกใช้อุปกรณ์ การใช้อุปกรณ์ต่างๆ ได้อย่างคุ้มค่า มีการถ่ายทอดความรู้ความเข้าใจสู่ผู้อื่นได้อย่างถูกต้องและนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์ในชีวิตประจำวัน
มีเจตคติที่ดีต่อการเรียนตัดเย็บ ถ่ายทอดความรู้สู่กระบวนการกลุ่มได้อย่างเหมาะสมตลอดจนนำความรู้ที่ได้นำไปประยุกต์ใช้ให้เกิดในชีวิตประจำวันอย่างรู้คุณค่าและคำนึงถึงการนำวัสดุที่มีในท้องถิ่นมาสร้างสรรค์ผลและเกิดความภาคภูมิใจในผลงานตนเองนำไปสู่การประกอบอาชีพในอนาคต
ผลการเรียนรู้
๑. นักเรียนรู้จักอุปกรณ์พื้นฐานที่เกี่ยวข้องกับการตัดเย็บ
๒. นักเรียนสามารถเลือกใช้และ ดูแลรักษาอุปกรณ์พื้นฐานที่เกี่ยวข้องกับการตัดเย็บได้
๓. นักเรียนสามารถเรียนรู้ทักษะเบื้องต้นในการเย็บจักรเป็นเส้นตรงตามขั้นตอนไม่ใส่ด้าย
๔. นักเรียนสามารถเรียนรู้ทักษะการเย็บจักรเบื้องต้นแบบใส่ด้ายตามกระบวนการขั้นตอนและแก้ปัญหาระหว่างการทำงานได้อย่างเหมาะสม
๕. นักเรียนสามารถออกแบบสร้างชิ้นงานตามความสนใจโดยคำนึงถึงวัสดุที่มีในท้องถิ่นหรือเหลือใช้
๖. นักเรียนสามารถสร้างชิ้นงานจากการเย็บด้วยจักรเบื้องต้นตามขั้นตอนการทำงานได้อย่างเหมาะสม
๗. นักเรียนเรียนมีความเข้าใจและตระหนักถึงการใช้ทรัพยากรอย่างรู้คุณค่าในการสร้างสรรค์ผลงานโดยคำนึงถึงความประหยัด และการนำไปใช้อย่างคุ้มค่า
๘. นักเรียนมีความภาคภูมิใจในผลงานของตนเองและสามารถนำไปเป็นแนวทางให้เกิดประโยชน์ในการดำรงชีวิตประจำวันอย่างสร้างสรรค์