計畫要素

1.專題研究計畫的研究如何與學校的教學課程結合

       在本次的專題研究中，蒐集閱讀網路資料、設計訪問題綱及統整撰寫網站文本都是要用到語文領域的訓練，學生在老師的指導下，閱讀分析理解資料，最後撰寫成整個網站文本。社會領域的訓練讓我們可以理解企業、農業轉型的困境與它們各自發展所面對的挑戰。自然及藝術領域使我們學會如何觀察蕈菇的生長過程，撰寫蕈菇的生長紀錄並繪製蕈菇各生命階段的外觀樣貌。料理自己種植出來的蕈菇，團隊合作討論，則是應用到綜合領域方面的學習。

2.使用哪些資訊科技完成專題研究計劃

       我們使用連上網路的平板電腦及桌上型電腦查找資料，使用JAMBOARD統整歸納所蒐集到的資料。採訪過程中使用平板、錄音筆、手機及筆記型電腦紀錄資料、錄音、拍照、錄影及錄音紀錄。在校內討論過程中，我們會使用觸控螢幕或者投影機，在大畫面討論蒐集的資料，並使用各自的平板撰寫網路上的共編文件內容，最後統整製作成網站。

3.地方上的其他成員如何提供協助或志願協助你們的專題研究計畫

      學校提供整個專題研究所需的數位設備及場地，如平板電腦、錄音筆、智慧教室或電腦教室等，而學校老師犧牲自己的假日帶著我們一起去參訪體驗，自己的家長也能協助接送孩子到校，或者外出參訪，協助我們克服專題研究中所面對的各樣挑戰。在校慶時進行的義賣活動要感謝購買的老師、家長及學生的熱情支持，讓準備的菇餅可以順利賣出。

       特別感謝蕈優集團負責人方世文先生在百忙之中挪出時間接受我們的訪問，在訪問中給予我們整個企業經營宏觀的角度看法，並提供我們體驗的資源與材料，讓我們獲益良多。

4.專題研究計畫如何透過與個人、團隊的接觸來扮演「大使」的角色

       在本次的專題研究中，我們理解了企業經營的不易，甚至是農產的生產，更進一步的兩者結合後，更加嚴峻的挑戰。期待我們的研究可以讓更多人認識到這一家多元觸角經營的企業，將傳統的蕈菇生產，結合了現代企業經營。更引進智慧農業、休閒農業概念，讓蕈菇的並不是只有常見的食用，還有其他與眾不同的體驗！

5.專題網頁作品智慧財產權說明

       本專題研究網頁之所有相片、資料、圖片來源，由研究計劃小隊自行拍攝製作撰寫，部分由企業相關人士提供。若有其他參考資料均已註明來源。

6.專題研究計畫對我們產生的影響和衝擊

       透過我們這次的專題研究，深刻體會到企業經營與農產生產的困境。尤其是當兩者結合後，所面臨的挑戰更加嚴峻。我們期待藉由此次研究，讓更多社區居民認識到這家多元化經營的企業。他們將傳統的蕈菇生產與現代企業經營互相結合，更進一步引進智慧農業、休閒農業概念。這不僅為我們的社區帶來了新的商業模式，也為居民提供了多樣化的消費選擇。透過參與蕈菇生產過程的體驗，居民們不僅能享受到新鮮的蕈菇，還能體驗到農業的樂趣和意義。我們相信，這將為社區帶來更進一步的影響，促進地方經濟的發展，並豐富居民的生活品質。

7. 發現、教訓和驚奇

       這次研究讓我們深入了解了蕈優集團的經營模式，他們不僅專注於蕈菇的種植和銷售，還拓展至精緻農業和休閒農業領域。通過實地考察和參訪，我們發現，他們不僅提供菇類種植的體驗活動，還在後端進行菇類加工製品的研發，展現了全方位的經營策略。在這個過程中，我深刻理解到企業經營面臨的挑戰，以及現代商業和農業發展的關鍵因素。最令我們驚喜的是，我們有機會親自體驗製作菇料理和菇類種植的過程，這讓我們對農業生產和現代化經營有了更深入的認識。我期待透過這次研究，能夠讓更多人了解到蕈優集團這樣一個現代化經營的企業，並對農業的多元化發展有所啟發。