營養午餐

午餐資訊

112學年度1月份菜單

74雙永-113年01月菜單(正面2125張).pdf

112學年度12月份菜單

112-1營養午餐12月份菜單.pdf

112學年度11月份菜單

112-1營養午餐11月菜單.pdf

112學年度10月份菜單

74雙永-112年10月菜單影印.pdf

112學年度8、9月份菜單

74雙永-112年8.9月菜單-影印版本.pdf

午餐供應概況表

午餐滿意度

學校午餐供應概況表.xlsx
午餐滿意度.xlsx

六年級西餐禮儀教育宣導影片

西餐禮儀影片_1.mp4

防範諾羅病毒食品中毒

全榖雜糧專區

教育部校園食材登錄平台

午餐供應委員會

運作與架構（信義國小）

午餐供應委員會作業期程

寒暑假時(廠房檢修)

群組會議一周前群組提供餐單

信義國小午餐供應委員會在群組會議前一日(審閱菜單)

信義代表出席參加群組會議

監廚

期末進行滿意度調查

期末信義國小午餐供應委員會(廠商出席)

午餐供應菜單設計：

現行菜單設計原則

精進：

其中之一：廚餘量分析、特餐滿意度或接受度調查以及特餐廚餘量

信小1082午餐廚餘量

廚餘量

109年9月單人平均廚餘量約174.8克

109年10月單人平均廚餘量約200.2克(有2日停餐誤送)

109年11月單人平均廚餘量約127.4克

109年12月單人平均廚餘量約142.6克



34月營養午餐大廚創意料理-意見回饋109.xlsx

午餐大廚創意料理接受度調查


學校午餐供應Q&A

營養午餐Q_A0305.docx

營養教育