Salát pejska a kočičky
Ingredience
balíček těstovin
černé olivy
krájená sušená rajčata
mozarella
italská šunka
Lučina salátová
olivový olej
rukola
sušené oregano a bazalka
Postup
V tomto receptu hodně záleží na kvalitních surovinách. Pokud si chceme pochutnat, musíme počítat s tím, že naše peněženka bude o něco lehčí.
Těstoviny uvaříme podle návodu a necháme je vychladnout.
Rozkrájíme si olivy, mozarellu, šunku a Lučinu. Vše přímícháme k těstovinám.
Přidáme sušená rajčata.
Do těstovin nalijeme přibližně dvě lžičky olivového oleje, dochutíme solí, oreganem a bazalkou.
Rukolu propláchneme a vmícháme do salátu.
Pohádka o vzniku salátu
To jsme si tak jednou zase pochutnávali na salátu, když tu jsme si uvědomili, že můj syn nesnáší přiložený dressing, já nejím maso a manžel zase rajčata. A tak jsme se rozhodli po vzoru pejska a kočičky dát do hrnce vše, co nám z různých salátů chutná. Naštěstí tato pohádka dopadla dobře, nikoho břicho nebolelo a my těšíme na to, až jej maminka zase připraví.