Salát pejska a kočičky

Ingredience

balíček těstovin

černé olivy

krájená sušená rajčata

mozarella

italská šunka

Lučina salátová

olivový olej

rukola

sušené oregano a bazalka

Postup

V tomto receptu hodně záleží na kvalitních surovinách. Pokud si chceme pochutnat, musíme počítat s tím, že naše peněženka bude o něco lehčí.

  1. Těstoviny uvaříme podle návodu a necháme je vychladnout.

  2. Rozkrájíme si olivy, mozarellu, šunku a Lučinu. Vše přímícháme k těstovinám.

  3. Přidáme sušená rajčata.

  4. Do těstovin nalijeme přibližně dvě lžičky olivového oleje, dochutíme solí, oreganem a bazalkou.

  5. Rukolu propláchneme a vmícháme do salátu.


Pohádka o vzniku salátu

To jsme si tak jednou zase pochutnávali na salátu, když tu jsme si uvědomili, že můj syn nesnáší přiložený dressing, já nejím maso a manžel zase rajčata. A tak jsme se rozhodli po vzoru pejska a kočičky dát do hrnce vše, co nám z různých salátů chutná. Naštěstí tato pohádka dopadla dobře, nikoho břicho nebolelo a my těšíme na to, až jej maminka zase připraví.