Ingredience
100 g strouhanky
2 vajíčka
100 g mouky
1 kg brambor
250 ml mléka
125 ml oleje
dochucovadlo
kečup, tatarka
POSTUP
Brambory oloupeme a umyjeme.
Nakrájíme je na hranolky .
Připravíme si vajíčka, mouku a strouhanku.
Vajíčka rozklepneme do misky, rozšleháme a přilijeme mléko.
Nasypeme mouku do misky a se strouhankou uděláme totéž.
Hranolky nejprve obalíme v mouce poté ve vajíčku a pak ve strouhance.
Takto připravené hranolky smažíme na pánvi s rozpáleným olejem.
Hranolky můžeme servírovat s kečupem nebo s tatarskou omáčkou.
Pár slov k receptu
Tenhle ten recept mě napadl sto ho důvodu ,že jsem chtěl vědět jak chutná brambory v troj obalu. Ty hranolky byli moc dobré a dal jsem je ochutnat svým přátelům. Mým přátelům to velmi zachutnalo a dali to mu jméno Tadeášky .