Els instruments de vent-fusta són aquells instruments de vent (aeròfons) en què el so es produeix bufant contra un bisell o a través d'una canya, que pot ser doble o simple.

En aquesta categoria es troben:

clarinet, corn anglès, dolçaina, fagot, contrafagot, flabiol, flauta, flauta travessera, gralla, oboè, saxòfon, tenora i tible.

En aquesta gran família d'instruments, hi incloem aquells que consisteixen en un tub amb forats. Són aquests forats els que permeten que la columna d'aire sigui més o menys llarga i, per tant, ens serveixen per aconseguir les diferents notes.

La seva classificació és segons el tipus d'embocadura. És a dir, la manera com l'instrumentista aconsegueix que l'aire de l'instrument vibri.