Jídelníček

                           Jídelníček  27.11. do 1.12. 2017

 

Pondělí    chléb, pom. z játrového sýra, kedluben, čaj (1a,7)

                polévka zelná  (1a,9)

                dukátové buchtičky s vanilkovým krémem, čaj (1a, 3,7)   

                chléb cibulový, pom z tuňáka, jablka, čaj s citr. (1a,4,7)                                                                                    

úterý       ořechový závin, kakao. mandarinky (1a,7)

                polévka čočková s kapáním(1a,3,9)       

                vejce, špenát, brambory, čaj  (1a,3,7)

                chléb pom z pečeného masa, čaj, polníček (1a,3,7)

 

středa      chléb, pomazánkové máslo, paprika, granko (1a,7)

                polévka cizrnová s houskou (1a,9)

                kuřecí steak,zelenina, brambory, čaj (1a,7)

                chléb,pom. tvarohová s jarní cibulkou, jablko , čaj (1a,7)

 

čtvrtek    jogurt s džemem,piškoty,ovoce, čaj (1a,3,7)

                polévka cibulačka se sýrem (1a,7,)      

                hovězí stroganov, těstoviny, čaj (1a,)

                chléb, pom sýrová s bylinkami, rajčátka cherry, čaj (1a,7,)       

       

pátek       chléb, pom zeleninová, ovocné mléko, ředkvičky (1a,7)

                polévka z vaječné jíšky(1a,3,9)

                vepřová pečeně, zelí,bramborový knedlík, čaj (1a,3,7,)

                slaný croissan čaj (1a,3)


---------------------------------------------------------------------------------------

                                Jídelníček  od  20.11.   do 24.11. 2017

 

pondělí      vánočka, kakao, jablko,  (1.1.,7)

                     polévka z červené čočky (1.1,9)

                     zapečené těstoviny s brokolicí a sýrem, čaj (1.1,7)      

                     chléb,pom.celerová s cizrnou, kedluben, čaj (1.1,7,3)


úterý       chléb, pom vaječná se sýrem mandarinka, malcao (1.1,3, 7) 

                   polévka žampiónový krém (1.1,7)

                   losos na rozmarýnu, bramborová kaše, ledový salát, čaj  (1.1,4)

                   vícezrnný trojhránek, pažitkové máslo, rajče, čaj(1.1, 7,11)


středa      domácí pribináček, piškoty, čaj( 1.1, 7 ) 

                    polévka kroupová s bramborem (1.1,9)

                    hamburská kýta, knedlík, čaj (11,4,7)

                    chléb žitný,pom z rybího filé, polníček, čaj (1.1,4,7,)


čtvrtek  rohlík, sýr lučina,banán, mléko (1,7)

                    polévka drůbková s těstovinou (1.1, 9) 

                    pečený králík na rajčatech, šťouchané brambory, čaj (11,)

              chléb,pom sardinková, paprika, čaj (11,4,7)


pátek      chléb,pom tvarohová s kapií a jarní cibulkou, bílá káva ( 11,7)

                   polévka selská (11,) 

                   kuře ala bažant, rýže, zeleninová obloha, čaj(11,)

                   listový tvarohový koláč, ovoce, čaj(11,7)

.............................................................................................................

                    

                       Jídelníček   od  13.11. do  16.11. 2017

 

Pondělí   obložený se sýrem,vejcem a zeleninou, malcao,(1a,3,7)

                polévka z droždí (1a,3,9)

                rýžová kaše s kakaem , čaj (1a,7)

                česnekový chléb, pom z ryb v tomatě, ovoce, čaj (1a,4,7)

 

úterý        slunečnicový chléb, pom liptovská, banánové mléko, mandarinka (1a,7,11)

                polévka zeleninová s krupicovými noky(1a,3,)

                vepřová pečeně, dušená kapusta, brambory, čaj (1.a,)

                žitný chléb, pom hermelínová, polníček, čaj (1a ,7)

 

středa      cereální houska, pažitkový krém, jablko, granko (1a,7,11)

                polévka pórková s opečenou houskou(1a,7)

                boloňské špagety s masem a sýrem, čaj (1a,3,7)

                chléb, pom mozaiková, cherry rajčátka, čaj (1a,7,3,)

 

čtvrtek     smetanový pohár s jahod.želé a čokoládou, cereální lupínky, čaj (1a,7,8,11)

                polévka minestrone (1a,9)

                smažený drůbeží řízek, brambory s pažitkou, okurkový salát, čaj (1a,3,7)

                chléb, pom špenátová, ředkvičky, čaj (1a,3,7)

 

pátek       státní svátek

 .....................................................................................................................

jídelníČEK    od  6.11.- 10.11. 2017

 

pondělí      chléb česnekový, pom budapešt, paprika, mléko (1,7,)

                   polévka pohanková se zeleninou  (1a ,9)

                   fazolový guláš, chléb, ovocný čaj (1,3,7)

                   chléb,pom z tuňáka, jablko ,čaj (1,4,)

 

 

úterý          raženka, medové máslo, granko, ovoce ( 1a,7)

                  polévka dýňová (1a,)

                  ryba mahi-mahi s bylinkami, šťouchané brambory,salát z čínského zelí, čaj (1a,4)

                  chléb pom pórková s česnekem, ředkvičky, čaj (1,7,)

 

 

středa        chléb, rama s mrkví, ovoce,jahodové mléko, čaj ( 1a,7)

                   polévka vývar se zeleninou a nudlemi (1,9 )

                   hovězí maso, rajská omáčka, knedlík, čaj (1a,3,7)

                  chléb  ,pom vaječná, polníček, čaj (1.a,3,7,)

 

 

 

čtvrtek        jogurt stracatella , cereální lupínky, čaj (1a,7)

                   polévka  kulajda (1a,7)

                   vepřová pečeně, baby mrkvička na másle, brambory, čaj(7)

                   chléb, lososová pěna, tuřín, čaj (1a,4,7)

 

 

pátek          chléb, pom sýrová, bílá káva, ředkvičky(1a, ,7)

                   polévka z míchaných luštěnin (1a,9)

                  pečené kuře s česnekem, rýže, rajče, čaj  (1a, )

                   makový závin, ovoce, čaj(1a,)


....................................................................................................................................

Jídelníček  od  30.10.-3.11.2017

 

pondělí      chiaspitz, granko, jablko  (1a, 7)

                   polévka vločková se zeleninou (1a,7)

                   bramborové šišky s mákem, čaj (1a,7)

                   chléb, pom z olejovek, čaj (1a,4,7)

 

 

úterý          chléb,pom budapešt, mléko, paprika,  (1a,7)

                   polévka  špenátová s houskou(1a,3,7)

                   hovězí maso s hlívou ústřičnou, kuskus, ledový salát, čaj (1a,)

                   chléb, pom luštěninová, hrozny, čaj (1a,)

                  

 

středa        chléb , pom z droždí , jablko, malcao (1a.,3,7)      

                  polévka  hovězí s nudlemi  (1a,3,9) 

                  čočka na kyselo, vejce, okurek, chléb,  čaj (1a,3 ,7)

                  chléb,pom.sýrová s křenem, čaj, rajčata cherry  ( 1a,7)

 

 

Čtvrtek       vanilový pudink s ovocem, piškoty, čaj (1,3,7)

                   polévka  z vaječné jíšky (1a,3)

                   segedinský guláš, knedlík, čaj (1a,3,7)

                   chléb,pom z cizrny,polníček, čaj (1a,)

 

                                                                                                      

Pátek         chléb,pom námořnická bašta(sardinky,smetana,celer,rajče,paprika,máslo), kedluben

                  ovocné mléko (1a,4,7,9)

                   polévka květáková (1a,7)

                   kuře na způsob číny, rýže, čaj (1a,)

                   kefírová buchta, ovoce, čaj (1a,3,7)



Jídelníček  od  23.10. do  27.10. 2017

 

Pondělí     chléb, pom z ryb v tomatě, rajče, bílá káva (1a,4, 7

                  polévka čočková (1a,9)

                  Špenátové špecle se sýrem,  čaj  (1a,7)                     

                  chléb žitný, pom z cottage sýrů, ovoce, čaj  (1a,7 )

 

Úterý        chléb ,pom budapešt, ovocné mléko, ovoce, čaj (7,1a)  

                  polévka jáhlová se zeleninou(1a,9,)

                  rybí filé na kmíně, šťouchané brambory,mrkvový salát,čaj, (1a,,4)

                  chléb slunečnicový,  pom  celerová se sýrem, rajčátka cherry, čaj,  (1a, 7,9)        

 

středa       grahamový rohlík, ovoce, malcao (1a,7)

                 polévka gulášová (1a,)

                 drůbeží rizoto se zeleninou a sýrem, čaj ( 1a,7)

                 chléb  ,pom pestrá, ředkvičky, čaj (1a,3,7 )

prázdniny

čtvrtek     tvarohový ovocný krém, cereální lupínky , čaj (1a,7)

                  polévka cizrnová (1a)

                  čevapčiči se zeleninovou oblohou, bramborová kaše, čaj (1a,3,7)

                  chléb, pom falešný humr(mrkev,celer,sýr, vejce), jarní cibulka, čaj (1a,3,7,9)

 

pátek       chléb, pom z tvrdého sýra s česnekem, mléko (1a,7)

                 polévka bramborová se zeleninou (1a,9)

                 masová  tokáň, těstoviny, čaj (1a,)

                 makovka, jablko, čaj ( 1a,)


.......................................................................................................................




Změna  jídelníčku a alergenů vyhrazena

Přejeme dobrou chuť

Maso dodává firma Habasko ,Hadač § Zapletal

Zeleninu a ovoce dodává firma OK TRADE MORAVA

Sezónní produkty ČR












 


Alergeny v potravinách

 

Těstoviny, špagety        - semolinové

Bulgur                 - celozrnná pšenice

Kuskus                -semolinové

Cereálie                -obiloviny, mléko, sója, arašídy a lískové ořechy

Pudink                 -obilniny, vejce, mléko, skořápkové plody ( více neurčeno od výrobce)

Houbové koření   -hořčice , celer

Koření na kuře     -hořčice

Okurky steril       - hořčice

Zelí steril              -hořčice, oxid siřičitý

Mák                     - obilniny, sója, skořápkové plody, sezam

SOLAMYL          -lepek, vejce, arašídy,sójové boby, skořápkové plody

Červená řepa       -vlčí bob, hořčice

Džem-pomazánka ovocná      - oxid siřičitý

Jáhly                    - sója, obilniny

Pohanka               -sója, obilniny

Bramborové těsto         -obilniny,vejce,mléko,celer, oxid siřičitý, vlčí bob

Čočka červená     -obilniny


Přehled alergenů  s číslem, kterým je potravina označena a obsažena v jídelníčku

1                                   obiloviny obsahující lepek

a. pšenice, b. žito, c. ječmen, d.oves, e.špalda, f. kamut nebo hybridní odrůdy a výrobky z nich

2       Korýši a výrobky z nich

3       vejce a výrobky z nich

4       ryby a výrobky z nich

5       podzemnice olejná – arašídy a výrobky  z nich

6       sójové boby – sója a výrobky  z nich

7       mléko a výrobky z něj

8       skořápkové plody

a.mandle, b. lískové ořechy, c. vlašské ořechy, d. kešu ořechy, e. pekanové ořechy, f.pistácie,  g makadamie a výrobky z nich

 9       celer a výrobky z něj

10      hořčice a  výrobky z ní

11      sezamovová semena – seznam a výrobky z nich

12            oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších 10 mg.ml/kg 1.vyjádřeno 13            vlčí bob – lupina  a výrobky z něj

14            měkkýši  a výrobky z nich

 


Comments