15 Foods That Boost the Immune System

1. Citrus fruits - Popular citrus fruits include:

• grapefruit

• oranges

• clementines

• tangerines

• lemons

• limes

2. Red bell peppers

3. Broccoli

4. Garlic

5. Ginger

6. Spinach

7. Yogurt

8. Almonds

9. Sunflower seeds

10. Turmeric

11. Green tea

12. Papaya

13. Kiwi

14. Poultry

15. Shellfish

• oysters

• crab

• lobster

• mussels

-----------------------------------------------------------------------------------------------

Lose weight, How?

How To Lose Weight Fast and Safely?

عين الجمل

وفقا لبحث نشر في مجلة آسيا والمحيط الهادى للتغذية السريرية، يرتبط استهلاك عين الجمل بمستويات أعلى من الطاقة والنشاط، وهو جيد أيضاً لصحة القلب، كما أنه أحد أفضل المكسرات لفقدان الوزن.

وعين الجمل غنى بحمض أوميجا 6 الدهني ويسمى حمض اللينوليك وحمض ألفا لينولينيك الدهني (ALA) وفيتامينات أخرى، كما أنه غني بمضادات الأكسدة. يساعدك عين الجمل في الشعور بالشبع لفترة أطول من الوقت، ويخفض مستوى الكوليسترول السئ، ويعزز وزن الجسم الصحي.

عين الجمل

وفقا لبحث نشر في مجلة آسيا والمحيط الهادى للتغذية السريرية، يرتبط استهلاك عين الجمل بمستويات أعلى من الطاقة والنشاط، وهو جيد أيضاً لصحة القلب، كما أنه أحد أفضل المكسرات لفقدان الوزن.

وعين الجمل غنى بحمض أوميجا 6 الدهني ويسمى حمض اللينوليك وحمض ألفا لينولينيك الدهني (ALA) وفيتامينات أخرى، كما أنه غني بمضادات الأكسدة. يساعدك عين الجمل في الشعور بالشبع لفترة أطول من الوقت، ويخفض مستوى الكوليسترول السئ، ويعزز وزن الجسم الصحي.

للوز

إنه ليس مصدرًا ممتازًا للبروتين فحسب، بل إنه غني أيضًا بمضادات الأكسدة، فهو منخفض فى السعرات الحرارية ومليئ بالبروتينات التي تساعد في تطوير كتلة العضلات، كما أن اللوز يساعد أيضًا في محاربة الكوليسترول الضار.

التمر

يمكنك تناول التمر بدلاً من قطعة من الشوكولاتة، فهو بديل صحى، حيث أن من فوائد التمر أنه غني بالحديد ويساعد في إنقاص الوزن، عن طريق التخلص من السموم، علاوة على ذلك ، تمتلئ التمور أيضًا بالألياف الغذائية التي تبقيك تشعر بالشبع لفترة أطول وتمنع تناول وجبات خفيفة غير صحية.

توقف عن إضافة الملح والتوابل على المكسرات

على الرغم من أن استهلاك حفنة من المكسرات يوميًا يعتبر صحيًا بمفرده، إلا أن إضافة الملح والتوابل يمكن أن يكون له تأثير عكسى ويزيد من محيط الخصر.

عند الرغبة في التخلص من الوزن الزائد يتبع الشخص باتباع الحميات الغذائية المختلفة، وأيضا ممارسة الرياضة، وذلك لحرق نسبة عالية من الدهون، والقضاء على الوزن الزائد، وخلال هذا التقرير سنتعرف على بعض الحيل التي تساعدك في القضاء علي الوزن الزائد دون اتباعك للحميات الغذائية، وذلك وفقا لموقع "the healthy".

وأوضح التقرير، أن فقدان الوزن لا يعني فقط خفض السعرات الحرارية والتعرق في صالة الألعاب الرياضية فهناك العديد من النصائح الأخرى، ومنها:

-تبديل الأطباق الخاصة

"العين تأكل قبل المعدة".. مقولة مشهورة وتساعدنا في تحقيق هدف التخلص من الوزن الزائد، ولذا يمكنك وضع القليل من الطعام بشكل جيد في الأطباق ستتناولها وأنت سعيد، فوجدت دراسة نشرت في المجلة الدولية للسمنة أن تناول الطعام المليء بالألوان والأطعمة الصحية بكميات قليلة يساعد في إرسال علامات للمخ بسرعة الشبع.

-استخدام الخضراوات في تزيين الطبق الخاص بك

الاعتماد علي تقديم الطعام المرتب والغني بالعناصر الغذائية وقليل السعرات الحرارية يعد من الخيارات الجيدة، والتي تعمل على تناول طعام صحي بكميات كثيرة دون التعرض لزيادة الوزن.

-خفت الأنوار

أظهرت الأبحاث أن الأفراد يميلون إلى تناول الطعام بشكل أبطأ في الغرف ذات الإضاءة الخافتة مقارنة بالغرف ذات الإضاءة الشديدة، جمع الباحثون 62 شخص وقسموهم بين منطقتين لتناول الطعام و كانت إحدى الغرف تحتوي على أضواء ساطعة وموسيقى صاخبة بينما أضافت الغرفة الأخرى إضاءة غير مباشرة وأصوات موسيقى هادئة، وكشفت الدراسة أن الذين تناولوا طعام الغداء في الغرفة ذات الإضاءة خافتة استهلاكهم أقل بكثير من الأخريين.

فقدان الوزن يعد من الأمور التي تتطلب جهدا، فأنت تقوم بممارسة التمارين الرياضية، وأيضا اتباع حميات غذائية خاصة وهادفها التخلص والقضاء على الوزن الزائد، وقدم التقرير المنشور عبر موقع "activefeel" بعض الحيل التي تهدف في التخلص من الوزن الزائد.

أكد التقرير ضرورة تناول وشرب المزيد من الماء، لأنها تزيد من فرص الشعور بالشبع، كما أنها تخلص الجسم من السموم المتراكمة داخله، ولم يكن هذا فقط الفوائد، بل الماء تعمل على تحسين عملية الهضم بشكل ملحوظ، وجميع هذه الأمور تساعد في التخلص من الوزن الزائد.

وأضاف التقرير المنشور أن أخذ قسط جيد وكاف من النوم يعد من الأمور المهمة التي ترفع نسبة حرق الدهون في الجسم، وتعمل على تقليل فرص عدم فقدان الوزن، لأن الجسم يشعر بالراحة وحينها يقوم بحرق الدهون، كما أن الشعور بالإرهاق والإجهاد من الأمور المسببة لزيادة الوزن، ولذا عليك النوم 8 ساعات في اليوم للتخلص من الوزن الزائد.

ووفقا لبعض الدراسات الطبية الحديثة، والتى أكدت أن الضحك لمدة 15 دقيقة تساعد على حرق حوالى 40 سعرا حراريا، وتعد من الحيل الجيدة التي تساعد فى حرق الدهون والتخلص من الوزن الزائد، ولذا عليك مشاهدة فيلم مضحك.

وأوضح التقرير أن تناول الأطعمة الصحية تعد من الحيل الجيدة والتي تساعد في التخلص من الوزن الزائد، ولذا عليك تناول البروتينات المسلوقة أو المشوية، والسلطة الخضراء، لأنها تساعد بشكل كبير في حرق الدهون، وأيضا من الضروري تناول الأجبان والفول والأطعمة الأخرى قليلة السعرات الحرارية.

أثبتت العديد من الدراسات الطبية الحديثة أن تناول المشروبات الصحية كالينسون والنعناع والبابونج والشمر، فهي مشروبات تحتوى على بعض العناصر الغذائية الجيدة للجسم كمضادات الأكسدة والأحماض الأمينية وحمض الفوليك والفيتامينات المختلفة، ولذا تناولك لهذه المشروبات تعمل علي تقليل الوزن الزائد.

مرض السكر يعد من الأمراض المزمنة التى يتعرض لها البعض، وهذا المرض يشكل خطرا فى حالة إهمال علاجه، وخلال هذا التقرير سنتعرف على أحدث وأفضل طرق علاج السكر، وذلك وفقا لموقع "medicalnewstoday". هناك العديد من الاختبارات التى تساعد في التشخيص، ومنها إجراء اختبار الدم الذى يساعد على الكشف عن مستوى السكر فى الدم، وفى حالة ارتفاع نسبته فهذا يعد دليلا على الإصابة بمرض السكر.

علاج السكر

يعتمد علاج السكر على المراقبة وقياس نسبته فى الدم بشكل دائم، فهناك العديد من طرق العلاج ومنها حقن الأنسولين أو الأدوية التى تساهم فى خفض نسبة السكر بالدم، وأيضا اتباع حمية غذائية تساهم بشكل كبير فى تنظيم نسبته والحد من ارتفاعه، كما أن الرياضة لها دور كبير في العلاج.

وأوضح التقرير أن الحمية الغذائية الخاصة بمريض السكر تعد من أفضل وأهم الحيل التى تساهم بشكل كبير في القضاء على هذا المرض، ولذا على مريض السكر تناول الفواكه والخضراوات الغنية بالألياف، كما أن تناول اللحوم الخالية من الدهون تعد من أهم النصائح، ولذا عليك تناولهم بشكل مستمر.

كما أشار التقرير إلى أن القيام بممارسة الرياضة والتمارين تعد من أهم النصائح المهمة التى تساهم بشكل كبير في تقليل فرص التعرض لارتفاع السكر بالدم، لذا عليك ممارسة الرياضة يوميا لمدة نصف ساعة.

وأكد التقرير أنه على مريض السكر من النوع الأول القيام تناول حقن الإنسولين التى تساهم بشكل كبير في تنظيم السكر بالدم، والحد من التعرض لارتفاع نسبته، وتم تحديد نسبته على حسب نسبة السكر فى الدم.

ونجد أن بعض الأشخاص المصابين بمرض السكر من النوع الثانى، يتم علاجهم عن طريق تناول بعض الحبوب والأدوية التى تساهم بشكل كبير في تنظيم نسبة السكر بالدم.

وأكد التقرير ضرورة التخلص من الوزن الزائد لمريض السكر، فهذا الأمر يساهم بشكل كبير فى تنظيم نسبة السكر بشكل كبير فى الدم، والحد من التعرض لأى ارتفاع مصاحب له.

تحتوى البامية على مجموعة من العناصر والمكونات التى تجعلها ضمن الخضراوات التى تقدم فوائد على الصحة، وتحتوى البامية على محتوى غني من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الفيتامينات B وكذلك الفيتامينات A و C و E و K، كما تحتوي أيضا على الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك، علاوة على ذلك ، تحتوي على مستويات عالية من الألياف المخاطية المغذية .

كثيرا ما تستخدم البامية في الأطباق في جميع أنحاء العالم، من منطقة البحر الكاريبي إلى الصين، وتزداد شعبيتها في كل وقت، لا سيما بسبب استخداماته المختلفة وفقا لتقرير موقع " organicfacts":

تشمل الفوائد الصحية للبامية قدرتها على تحسين صحة الجهاز الهضمي، وإدارة مرض السكري، والحد من التعب، وزيادة مستويات القدرة على التحمل، كما أنها تساعد فى الحد من التوتر ويخفض الكوليسترول وكذلك مستويات الدهون الثلاثية في الجسم.

الفوائد الصحية للبامية

إدارة مرض السكري

تتمتع البامية بقوة مضادة للأكسدة في بذورها وقشرتها، والتي تساعد بشكل خاص الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2، واستكشفت دراسة حديثة، الخصائص المضادة لمرض السكر ومضادات الدهن في الخضروات اللزجة الخضراء، التي أظهرت تحسينات في الدهون.

البامية تحسن الهضم

أوضح فريق من الباحثين الدوليين أن محتوى الألياف في البامية يمكن أن يساعد في تحسين عملية الهضم، ووجدت الدراسة أن كمية عالية من الألياف في الخضروات ساعدت في تحسين عملية الامتصاص في الأمعاء الغليظة، وتحفيز التمعج في الجسم، مما قد يساعد أيضا في منع الإمساك.

بامية

بامية

البامية تقلل التعب

قد تساعد البامية في تقليل مستويات التعب في الجسم، فقد اكتشف باحثون من بكين أن بذور الخضراوات الغنية بمضادات الأكسدة قد تساعد في تقليل التعب العضلي ويرتبط بتحسين القدرة الأيضية بالجسم.

البامية لخفض مستويات الكوليسترول في الدم

وجد باحثون من جامعة شنغهاي للطب الصيني التقليدي أدلة على أن البامية قد تخفض مستويات الكوليسترول الكلي، حيث تساعد العناصر الغذائية الموجودة بها، في تقليل مستويات السكر في الدم والأنسولين ومستويات الكوليسترول الكلية، هذه الخضروات أيضا مصدر جيد للألياف التى تساعد على خفض مستويات الكوليسترول السيئ.

باميية 3

باميية 3

البامية لإدارة فرط الدهون الثلاثية

يمكن أن تكون البامية مصدرا للعلاج الغذائي لفرط الدهون الثلاثية، وهي حالة تحدث عندما يكون هناك مستوى عالٍ من نوع معين من الدهون (الدهون الثلاثية) في الدم، فالأشخاص الذين يعانون من فرط الدهون الثلاثية في الدم، والتي قد تسهم في تصلب الشرايين وبالتالي أمراض القلب والأوعية الدموية.

أبرز الأطعمة التى تحمى خلايا المخ :

1- الأفوكادو: غنى بالدهون الأحادية الصحية والتى تحافظ علي ثبات مستويات السكر فى الدم.

2- البنجر: النترات الطبيعية فى البنجر تزيد من تدفق الدم إلى المخ مما يساعد على تحسين الأداء العقلي .

3- بذور الكتان: تعد مصدر كبير لأحماض أوميغا 3 الدهنية وحمض الألفا لينوليك لتنشيط الذاكرة.

4- المياه: من الوصفات الطبيعية التي تساعد في تحسين وظائف المخ لأن الجفاف يؤثر علي عمل الذاكرة ويؤدي إلي ضعفها، وذلك من خلال تناول 8 – 10 أكواب ماء يوميا.

5- البروكلي: يحتوى علي مستويات عالية من فيتامين ك والكولين وهو من العناصر التي تحافظ علي الذاكره.

6- زيت اللوز: غني بالمواد المضادة للأكسدة وأحماض أوميغا 6 الدهنية، فيتامين بـ 6 وفيتامين هـ وهي مجموعة من العناصر التي تنشط الذاكرة.

7- ثمرة الجوز: (عين الجمل)، التي تشبه مخ الإنسان، لها قيمة غذائية عالية، حيث إنها غنية بأحماض الأوميغا-3 ومضادات الأكسدة، إضافة إلى الكربوهيدرات والبروتينات والألياف والأملاح المعدنية وهي تساعد في تقوية الذاكرة وتحسين القدرات الذهنية.

8- سمك السالمون: من الأطعمة الغنية بأحماض الأوميغا-3 ينصح بتناوله مرتين في الأسبوع.

9- صفار البيض له قدرة كبيرة على تحسين الصحة العقلية للإنسان بشكل عام وخصوصاً فيما يتعلق بالذاكرة لاحتوائه على فيتامين بـ 12 .

10- البروتين: يساعد على تحفيز الجسم على زيادة كريات الدم الحمراء، وإيصال الأكسجين إلى المخ، لذا فتناول الدجاج مرتين في الأسبوع، والأسماك مرة واحدة في الأسبوع، يحمي المخ من الأمراض.

11- البقوليات: تساعد على تنشيط المخ لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة،و نسبة عالية من مادة الكولين التي ترسل إشارات لتحسين خلايا المخ، مثل العدس والفول والفاصولياء بجميع أنواعها.

12- الحبوب الكاملة: مثل الأرز البني والخبز الكامل أو الأسمر و الكينوا، لذا إذا أردت الحماية من الزهايمر أدخل الحبوب الكاملة في نظامك الغذائي بحيث تكون 3 مرات يومياً.

13- بعض الخضروات والفاكهة المهمة لصحة الجهاز العصبي و المناعي مثل الكرنب والقرنبيط و، والكوسا والقرع والطماطم والفلفل الرومي الاخضر والاحمر والفواكه الحمضية والفراولة.