Avant tout on tient à signaler que nous cuisinons/patissons avec plaisir et bonheur. 

Nous avons ce métier (très difficile on l'accorde) dans nos tripes et nous élaborons nos mets avec le cœur et l'envie. Au delà de ça nous restons deux humains qui ont également le besoin d'avoir une vie personnelle et un minimum de sommeil (même si cela est quasi inexistant avec ce métier). 

On fait toujours des pieds et des mains pour vous satisfaire au plus vite car vos compliments/remarques sont nos moteurs pour avancer. Tout ce que nous faisons prend du temps (oui on a pas de recette miracle pour que le plat mijote plus vite chez nous que chez vous), de l'énergie et de la logistique (et encore plus de l'administratif). 

Alors s'il vous plait, pensez à nous comme à des humains à qui vous parlez, parlez nous comme vous aimeriez qu'on vous parle. 

Nous ne sommes pas des robots et ne souhaitons pas le devenir. 

Promis on fait tout ce qu'on peut pour vous répondre et vous satisfaire au plus vite. 

1 . Nous élaborons nos plats avec des viandes françaises

2. Chaque jour nous élaborons une certaine quantité de plats (entrée/desserts....). Il nous semble logique de faire attention à la quantité produite pour ne pas jeter. C'est aussi pour cela que nous vous conseillons de commander si vous souhaitez une grosse quantité

3. Le compost. Impératif pour la planète, pour nous. Nous ne concevons pas de travailler dans ce domaine sans faire de compost. Et puis notre jardin est ravi de bénéficier de cette nourriture ! 

4. Autant que faire se peut nous achetons des produits locaux en privilégiant la qualité avant tout 

5. Le vrai fait maison, nous cuisinons chaque jour avec des produits frais. Attention néanmoins nous précisons que pour des raisons humaines nous ne pouvons pas tout fabriquer de "A" à "Z" exemple le pain ou la tortilla mexicaine 

6. Nous pouvons travailler uniquement des produits Vegan et ainsi un repas complet adapté à vos besoins/envies 

7. Nous aimons travailler avec des produits BIO dans nos recettes, attention nous ne travaillons pas QUE des produits BIO

8. Adieu les pailles en plastique, les images de la tortue avec une paille dans le nez nous l'avons encore en tête. Alors chez nous maintenant c'est paille en carton ou réutilisables à l'achat. Vous pouvez à ce titre venir en boutique avec vos propres contenants pour le repas du midi. 

9. Le recyclage, évidemment. Cela prend beaucoup de temps mais c'est indispensable 

10 et 11 nous sommes sur facebook et instagram aussi tik tok

• pas d'impression de "catalogue" : devis sur mesure ! 

Vous avez des questions ? 

lemiensarl@orange.fr