飲食均衡

健康知識

1.聰明地鍛煉

2.多騎自行車:多騎自行車，以中速騎車，對心肺功能的提高很有幫助，對減肥也有特效。

3.散步半小時

4.多走樓梯:爬樓梯是一種非常好的鍛煉形式，對心血管有益，還可以改善你的腿部肌肉。此外，腹部肌肉也會得到鍛煉。

5.保持正確的行走姿勢

6.經常伸伸脖子: 每天最好輕輕地伸一伸脖子，很多慢性頭疼病都是由於頸骨接合處和神經損傷引起的，而人們長時間保持坐姿，也最容易引發這種損傷。盡量將下巴壓低，抵住胸口，使兩耳低於雙肩，這樣可以幫助你預防或減輕頭疼。

7.要吃好早餐

8.多吃有機食品

9.多吃核桃:核桃的脂肪含量低，是最好的堅果類食品。 最近的研究發 現，常吃核桃可延長壽命五到十年。它們可以保護心臟，降低膽固醇。

10.少喝碳酸飲料

11.多吃魚: 多吃鯖魚、 沙 丁魚和鮭魚等深海魚類是最好的，每週以吃兩次為宜。 魚油中發現的Omega3長鏈脂肪酸，似乎是無病不治，對關節炎、癡呆症、皮膚病等 都有好處。如果你需要熬夜惡補的話，最好多吃些魚油。

12. 食用更多的酸酵母: 每天早上最好吃一片加乳酪的麵包。乳酪中富含葉酸，這是一種維生素Ｂ， 可以解決貧血症和腸類疾病等問題。

13.多吃綠色食品: 提高礦物質「硒」的攝取量，可以保護人體免受癌症和免疫系統疾病的困擾，因為硒元素，對於清除血液中的致癌分子來說，非常有效。 深綠色葉菜和根莖菜中富含硒元素。

14.補充更多的維生素Ｃ: 建議大家每天服用一千毫克的維生素Ｃ，這樣可以全天保持充沛體力，同時還可以少患感冒。

15.聽自己的「心聲」: 經常聽聽你的「心聲」，看看你的心臟在告訴你什麼信息。

休息時，如果胸 部出現短暫疼痛，你可以不用擔心。

16.不要壓抑自己: 不要刻意控制自己的情緒，不要在意人們說些什麼，哭泣也並不是什麼脆弱的表現，至少它是一種在意與關心的體現，是一種關愛與關懷的證明。 發洩出自己的感情，要比壓抑它們好得多。

17.表達自己: 人們應該找到自己富於創造性的一面，這樣可以提高自己? 成年人通常不 會表達自己的創造性，因為他們害怕失敗，他們已經開始認為，最重要的事就是做正確的事情，如果你學會以不同角度來看待問題的話， 你就不會遇到表達困難或其他傷腦筋的問題了。

18.盡情地唱歌: 音樂是一種創造性的活動，可以愉悅身心。

有研究證明，唱歌可以促進一種 感覺良好的荷爾蒙的產生，有益於身體健康。

19.記筆記: 要經常在身邊放上一個筆記本和一支筆，每當你在睡覺時，突然想起什麼事時，就可以隨手將它們記下 來，然後安心睡個好覺。早上醒來時，你可以從一種更為清醒的角度，來思考晚上想到的問題。

20.每天睡八小時

21.關懷雙腳: 英國肌肉與骨骼醫學研究所的皮特．斯庫建議說，最好每天晚上都蜷著雙腳（就 像雙手握拳一樣），用雙腳外腳掌著地保持平衡，行走十分鐘。

這種練習可以提高平衡能力，增 強腳弓和腳踝的力量，幫助你解決平常穿高跟鞋（或不舒適的平底鞋），所造成的腳部損傷問題。冬 天的晚上，熱水泡腳，避免手腳冰冷，對於促進循環很有幫助，可以減輕心臟負擔。

22.及時進行身體檢查: 男性到了四十五歲以後，都應該定期檢查自己的攝護腺，無論是否發生病變。如 果癌症在及時被發現，還是可以 治療的。 男人們不應該像鴕鳥一樣，把自己的頭埋在 沙 子裡，裝作事不關己的樣子，畢竟到醫生那裡進行檢查，也不是什麼難事。

23.增強骨骼強度: 健身專家提醒，請關注自己的骨骼發育，避免骨質疏鬆症，五十歲的女性中有三分之一都患有這種病，這種病是可以預防的；實驗證明，負重練習可以有效增強骨質健康。園藝、家務和爬樓梯等活動效果都不錯，而抽煙則會導致骨質疏鬆。

24.少用漂白劑

25.留住耳垢: 最好不要用棉花棒清潔內耳的耳垢，很多人都是在掏耳朵時造成耳部受傷； 在掏出耳垢時，也有可能引發感染。在某些情況下，還 可能損害耳鼓。其實耳朵具有自清能力，耳垢可以在無需外力幫助的情況下，會自動撥落清除。

26.進行掃描檢查: 如果你是一名已婚女性的話，趕快去婦科進行一次衣原體（泌尿生殖系統感 染）掃描檢查吧！ 最好帶上你的那一位，因為他也有可能攜帶病菌。

有４％的成人會感染到這種病菌，但卻毫無症狀。 衣原體病菌很容易治療，但是如果不予理睬的話，它可能會導致宮頸疤痕，阻礙精子行進，造成不孕。

27.善待你的眼睛: 結膜炎這種病的交叉感染很普遍，甚至擦一擦眼睛，或是碰一下門把手，都有可能將疾病傳染給他人。請 在擦眼或用藥之後清洗雙手，使用專用毛巾，不要與他人共用

28.躲在陰涼裡: 請盡量避免陽光強烈直射。 紫外線能夠破壞皮膚的膠原質和彈性蛋白，加速 皮膚老化，促進皺紋的產生。 最好享受柔和的陽光，陽光可以幫助人體產生維生素D，它對於骨骼生長和牙齒健康，非常有益。

29.扔掉所有垃圾: 建議大家扔掉所有多餘、無用的東西，亂東西過多會影響你的腦力健康，如果你的床下已經沒有任何空間，衣櫃裡也已爆滿的話，就足可証明你的垃圾太多了，到了該清理的時候了。

30. 8歲決定女性生育能力: 此時的激素分泌和黃體酮的水準會對她的一生產生影響，因此要避免劇烈的體育運動，飲食一定要跟上。

31. 10歲女性青春期萌芽: 40%的骨骼在此時以衝刺的速度形成，攝入足夠的鈣是至關重要的。多食用乳 製品、多做運動，避免肥胖。

32. 17歲智齒發育: 出現口腔疾病，使用漱口水或淡鹽水漱口消炎鎮痛，必要時使用撲熱息痛和阿司匹林。

33. 25歲骨骼發育達到頂點: 要攝入足夠的鈣和維生素D，一般地說，每天要喝一瓶牛奶或優酪乳，並多曬太陽以 獲得維生素D。

34. 28歲男性開始脫髮: 睾丸激素的水準變化是毛囊萎縮的主要原因，注意早餐中蛋白質的攝入，多食用雞蛋和瘦肉可以延緩毛囊的萎縮。

35. 30歲新 陳 代謝能力下降，開始發胖: 每天少攝入200卡路里的熱量，可以防止身體走形。

36. 34歲女性最佳生育年齡: 此時生育可以使母嬰都更健康，母親更長壽。

每天服用葉酸對母嬰健康都有好處。

37. 35歲白髮開始出現。

這是毛囊中的黑色素細胞不活躍造成的，服用B群維生素可以延緩白髮的生成，並且 也有緩解精神壓力的作用。

38. 40歲男性生育能力下降。 無論母親是否年輕，此時受孕的嬰兒其流產率都會增高。 讓睾丸保持較低的 溫度，是提高精子存活率的關鍵。攝入富含鋅、硒、維生素C、維生素E的食物。

39. 41歲骨質疏鬆的跡象開始出現。

加強鍛煉，每 週做有氧運動，例如跳舞、跑步等，快走四五次。

40. 42歲大腦進入中年期，腦細胞每天流失1萬個。

隨著迴圈能力的下降，腦部供氧減少，記憶力受到影響。

經常讀書、下棋， 彈奏樂器都可以幫助我們保持頭腦的敏銳。

41. 46歲開始出現老花眼的症狀。

這是眼睛的聚焦能力下降造成的，雖然老花眼不能抗拒，但是戒煙可以避免進一步的問題，特別是白內障的發生。

42. 50歲開始出現帕金森症。

多攝入富含維生素E的食物，如橄欖油、瓜子和杏仁。

43. 51歲是女性更年期的平均年齡。

改掉喝咖啡的習慣，換成茶或果茶，同時多攝入鈣。

44. 59歲容易受到皮膚病的威脅。

避免皮膚在陽光下暴曬，冬天最好也使用低倍數的防曬霜。

45. 60歲白內障問題突出。

多吃扁豆、豆芽、捲心菜、萵筍、奇異果、蜜瓜等食物，注意眼部異常。

46. 63歲是女性卵巢癌的平均年齡。

最好多吃花椰菜。十字花科的蔬菜中所含的蛋白質，對卵巢癌細胞有抑制作用。

47. 68歲是關節置換的平均年齡。

控制體重，過重的體重會增加關節負擔，誘發骨關節炎。

48. 70歲是英國腸癌的平均年齡。

多吃藍莓，或其他高纖維的食物可防止癌變。

49. 75歲大部分人會有高血壓。

高血壓會誘發心臟病和中風，要定期檢查血壓。

50. 76歲是英國男性的平均壽命。

降低飯量可以更長壽，還可以減少包括癌症等疾病的發生。

51. 81歲是英國女性的平均壽命。

節制飲食，多吃蔬菜和水果，適度吃魚，使用橄欖油，適度地飲用葡萄酒。

52. 高抬貴腿！

只聽說過高抬貴手，這「高抬貴腿」卻也是有效的健身之道。

據報載，英國 女王伊麗莎白年過古稀，但看上去比她的實際年齡年輕的多，其奧妙所在，就是她掌握了「高抬貴腿」的健身之道，每天抽出幾分鐘，愉快地把雙腿高高架起，喝上 一杯茶，藉以鬆弛全身。

近年來，國外醫學專家也指出，只要每天高抬下肢２∼３次，每次５∼１０分鐘，就會使全身，尤其是腿部、心臟、頭部大受益處。

專家們研究指出，當一個人的雙腿翹起，高於心臟之後，腳和腿部的血液產生回流，減輕大腦耗氧量，大小腿得到放鬆，同時有利於心肺的保健。

平衡飲食保健強身

第一個：平衡飲食

第二個：有氧運動

第三個：心理狀態

國際會議訂出六種保健品

綠茶

紅葡萄酒

豆漿

酸奶(應是我們說的優酪乳)

骨頭湯：含琬膠，延年益壽

蘑菇湯：提高免疫力

綠茶：含有抗癌的茶坨酚

即使體內有癌細胞，也會延長其分裂的時間。

綠茶：含有氟

飯後三分鐘菌斑就會出現，用綠茶漱口，可堅固牙齒，消滅菌斑。

綠茶：含有茶甘寧提高血管韌性，使血管不易破裂。

紅葡萄酒：含有逆轉醇，可抗衰老

逆準醇在葡萄皮上，所以吃葡萄不要吐葡萄皮。

還有抗氧化劑，可以防止心臟突然停搏。

可降血壓、降血脂。

過大、過硬、過黏、過熱的食物，容易使心臟停搏。

早上生理時鐘是體溫高、血壓高。腎上腺素筆晚上高4倍。

如果早上鍛鍊激烈運動會很危險。

千萬不要爬山、跑步這些激烈運動。

人需要弱鹼！

亞洲飲食金字塔：穀、豆、菜

什麼是弱鹼：蔬菜、水果

玉米 --------- 黃金作物

含大量卵磷脂、亞油酸、穀物醇、VE

所以不易發生高血壓及動脈硬化。

你喝你的牛奶，我喝我的玉米粥，

看誰精神飽滿，體力充沛。

蕎麥

現在的人都三高：高血壓、高血脂、高血糖。

蕎麥是三降：

降血壓、降血脂、降血糖。

蕎麥含18% 纖維素。

常吃蕎麥不易得直腸癌、結腸癌、胃腸道癌。

薯類：白薯、紅薯、山藥、花生

國際上公認的三吸

吸水份：潤滑腸道，不易得直腸癌

吸毒素：不發生腸胃道癌症

吸脂肪、醣類：不易得糖尿病

小米能除濕、健脾、鎮靜、安眠

現在很多人得憂鬱症、精神官能症，睡不好。就吃鎮靜劑、安眠藥…越吃越多顆，越吃毛病越多。

豆類

一兩大豆的蛋白，等於二兩瘦肉，

等於三兩雞蛋，等於四兩大米

大豆是營養之花，豆中之王

起碼含五種抗癌物質

特別是異黃酮：能預防乳腺癌

胡蘿蔔

長期吃，不易感冒。且有三養

養頭髮

養皮膚

養黏膜

吃根胡蘿蔔，遠勝一打化妝品

南瓜、苦瓜

刺激維生素細胞，產生胰島素。

不易得糖尿病

番茄

不易得 子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺

番茄素和蛋白質結合在一起，周圍有纖維素包裹，必須加溫到一定程度才會出來。

番茄炒蛋，蕃茄湯都非常有用。

記得：生吃蕃茄不抗癌

大蒜本身不抗癌。大蒜素才抗癌

記得：要放15分鐘跟氧氣結合產生大蒜素才有用。

大蒜有異味，不用怕：

吃點山楂，嚼點花生米，再吃點好茶葉

就沒味了。

黑木耳

心肌梗塞無法治，但是可以預防。

有大夫說吃阿司匹林，因為可以使血液

不黏稠。但吃了阿司匹林後果是什麼，

你知道嗎？

就是眼底出血。國外早就不吃阿司匹林了

吃什麼？吃----- 黑木耳

什麼樣的人是高凝體質，要注意什麼？

答案是：短、粗、胖的人。

還有脖子越短越易得高凝血稠。

1. 喫飯不要囫圇吞棗

2. 多喝點好茶，活血化瘀

3. 不要生氣，一生氣，血就稠

4. 喝點紅葡萄酒，白酒沒用。

5. 花生不要喫，尤其是皮，花生會提高血小板，止血用的

螺旋藻：抗輻射、抗腫瘤、抗病毒

1962年在在非洲發現的，它是海藻，而且是螺旋的。

它1克等於1000公克各種蔬菜的綜合

營養分佈最均衡，且是鹼性的。提高免疫力

現在太空食品都是螺旋藻。

它對幾個病特別重要

心腦血管：它能降血壓、血脂

糖尿病：它能補充維生素，使糖尿病人不易得合併症

歐洲已用它戰勝糖尿病了！

心理狀態

如果心理狀態不好，那你白吃白練了。

得腫瘤還不知道原因，但是生氣容易得腫瘤，這是全世界都知道的。

五個避免生氣的辦法

1.躲避

2.轉移：人家罵你，你去下棋，沒聽見。

3.釋放：找人談心、禱告。

4.昇華：人家越說你，你越好好的幹。

5.控制：你怎麼罵，我不怕。

喝綠茶

吃大豆

睡好覺

常運動

多歡笑