めっちゃ簡単だよ! だし入り味噌、濃い口醤油、砂糖を各大匙2
炒めるときは、ごま油ね。
具材にほぼ火を通してから、調味料(あらかじめ全部混ぜ合わせたもの)を全体にあえるようにして更にちょっと炒めるだけだよ