有的時候，我們需要依照由字串模式中找出相符的資料。要滿足這個需求，我們就需要用到萬用字元 (wildcard) 的做法。SQL 中有兩個萬用字元：
% (百分比符號)：代表零個、一個、或數個字母。
_ (底線)：代表剛好一個字母。
萬用字元是與 LIKE 關鍵字一起使用的。
以下是幾個萬用字元的例子：
1. 'A_Z': 所有以 'A' 起頭，另一個任何值的字原，且以 'Z' 為結尾的字串。 'ABZ' 和 'A2Z' 都符合這一個模式，而 'AKKZ' 並不符合 (因為在 A 和 Z 之間有兩個字元，而不是一個字元)。
2. 'ABC%': 所有以 'ABC' 起頭的字串。舉例來說，'ABCD' 和 'ABCABC' 都符合這個模式。
3. '%XYZ': 所有以 'XYZ' 結尾的字串。舉例來說，'WXYZ' 和 'ZZXYZ' 都符合這個模式。
4. '%AN%': 所有含有 'AN'這個模式的字串。舉例來說， 'LOS ANGELES' 和 'SAN FRANCISCO' 都符合這個模式。
5. '_AN%'： 所有第二個字母為 'A' 和第三個字母為 'N' 的字串。舉例來說，'SAN FRANCISCO' 符合這個模式，而 'LOS ANGELES' 則不符合這個模式。