Finger Food

Snacks

L'apéro..., entre-deux repas, en groupe en marchant... pour le plaisir... accompagnés de crudités, sauces tamarin, menthe, tomate-chilli, raïta (voir les sauces). Nombreux plats sans gluten, ni lactose, à consulter. 

Les sauces  se marient bien avec les finger food, snacks, pizza, naan et wraps quelles soient non-piquantes ou piquantes selon la préférence de chacun. 

Les pickles et chutney  apportent une touche personnelle selon le goût de chacun soit aux plats épicés indiens comme pour les pains naans, etc. A chacun sa sauce!

Thali Assiette Dégustation 

(assiette indienne à compartiments) 

Choisissez le/les currys/tandooris, riz qui composeront votre thali.

Taste Thali for group

(plateau avec différentes spécialités - les currys/riz en bols de 1 ou 2 portions) 

Choisissez le/les currys/tandooris, riz qui composeront votre thali 

Desserts Lassis Boissons Drinks

Les Desserts inclus les "Diwali Sweets" mangés lors de festival, anniversaire, fête ainsi que les desserts qui adoucissent le palais après le plaisir des saveurs d'orient.

Il y en a pour tous les goûts et à bien plaire, même des glaces indiennes "home-made" et des desserts sans lactose ni gluten. 

Les Lassis  accompagnent ou se prennent à la fin d'un repas comme dessert ou simplement seul entre deux repas. Ils sont préparés à la minute et à la demande. De nombreux chois pour combiner à chaque occasion ou moment. 2 dl.

Les Boissons  parmi elles les "home-made" thés froids et chauds, tisanes à la demande, thés traditionnel, cafés.... masala chaï, chaï avec mélange d'épices fraîches servi en théière: des boissons pour tous les goûts et correspondant à un repas indiens. 

Spécialités Currys Descriptions 

Les Viandes (agneau suisse et poulet suisse) sont de provenance Suisse: Currys, Tandoori ou Brochettes. 

Végétarien ou Vegan  (les plats sont cuisinés avec des épices, ail et oignons frais, huile/beurre végétaux et pour la farine - de pois-chiche (apte en cas d'intolérance au gluten, pour végétariens-végans). Les plats contenant du paneer (fromage blanc indien non-végan) sont compté comme viande.