Suppléments:entrées, pains naans...., desserts, boissons. Seules les portions servies seront facturées (riz nature 4.- riz épicé 5.- curry végétarien 8.-, curry de viande 12.-) Ceci n'est pas un buffet à gogo. Voir détails et descriptifs des currys et riz  sur liste séparée, Les currys seront les variantes du jour.

PRIX Unité/portion:

Veg. Samosa  pce      4.-

Chicken samosa   pce      4.50

Papadum              pce       3.-

Mixt Pakora (beignets)por 12.-

Bengen Pakora (aubergine)     port.  12.-

Onion Baji (beignets d’oignons) port. 12.-

NAAN BREAD 

pain indien fait « à la minute »

Naan nature ou au beurre  pce      6.-

Naan à l’ail                         pce     7,50

Naan aux épices                  pce    7,50

Au fromage (mélange local) pce     7,50

Chapati (farine brune)          pce      6.-

SAUCES :

RAÏTA Yogurt, 

oignons, concombre/carotte, épices    5,-

Pickles ou chutneys                        2.-

Tomates-chilli ou tamarin…     2-                 

Descriptions :

Samosas : pce

Végétariennes : avec pommes-de-terre, carottes, petits-pois et épices

Au poulet : légumes, poulet et épices                                                     

Pakora : (Base : farine de pois-chiches et épices) portion        

Mixt : pce : 2aubergines, 2oignons, 2poivrons, 2pommes-de-terre

Aubergines (seulement)

Onion Baji : seulement oignon

Papadum :

Galette croustillante de farine de riz et de lentilles noires

Sur demande toutes les informations sont disponibles concernant les allergènes et intolérances. Merci.

Toutes les informations sur la web : www.indianparadise.ch

Thali for 2

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