VIANDES: poulet suisse, agneau suisse CURRY ou TANDOORI
CHICKEN TIKKA MASALA & riz
Poulet au curry avec légumes
CHICKEN CURRY TARIWALI & riz
Citron, ail, gingembre et yogurt
Poulet khadi & riz
Moutarde, citron, mangue épices.
Butter chicken (chicken makni)& riz
Beurre, oignons, tomates, épices.
LAMB TARIWALI & riz
curry, oignon, poivrons, épices
LAMB TIKKA MASALA & riz
sauce curry avec légumes
CHICKEN TANDOORI & riz
Poulet mariné sauce maison et grillé
LAMB TANDOORI & riz
Brochette d'agneau épicée et grillée
VIANDE 2 = RIZ + 1 VIANDE 16.00
681 Poulet Curry
682 Poulet Tandoori
683 Agneau Curry
684 Agneau Tandoori
VIANDE 3 = RIZ + 2 VIANDES 28.00
691 Poulet Curry et Agneau Curry
692 Poulet Curry, Agneau Tandoori
693 Poulet Curry, Poulet Tandoori
694 Poulet et Agneau Tandoori
VÉGÉTARIENS: tous nos plats végétariens sont végan sauf pour ceux avec paneer (fromage blanc indien)
DAAL = variante de lentilles
SABGI = variante de légumes ou légumineuses
KHADI = variante de curry végétarien
TOMATOE PANEER = fromage bio blanc indien ave sabgi de tomates & riz
PANEER MAKNI = fromage bio blanc indien en sauce au beurre & riz
PALAK = épinards indiens
PANEER fromage blanc bio.
RAJMA = Red beans
or black eye, white, rose coco.....etc... avec riz basmati
LOBIA = white beans
or black eye, rose coco.....etc... avec riz basmati
CHOLE chick pea
kabuli-white, green, yellow, brown avec riz basmati
VEG 2 = RIZ + 1 CURRY VEG. 12.00
611 Daal (lentilles)
612 Sabgi (légumes ou légumineuses)
613 Khadi (curry végétarien - sans gluten et sans lactose)
614 Pakak (épinards indiens sans fromage)
615 Palak Paneer (épinards indiens avec fromage blanc)
COMPOSITION DE BARQUETTE (LUNCHBOX)VEG:
(demandez les choix du jour par téléphone)
VEG 3 = RIZ + 2 CURRYS VÉGÉTARIENS 20.00
621 Daal et Sabgi (lentilles & légum.)
622 Daal et Khadi (lentilles & Curry khadi veg.)
623 Sabgi et Khadi (Lég. et Curry khadi veg.)
VEG 4 = RIZ + 3 CURRYS VÉGÉTARIENS 28.00
631 Daal, Sabgi et Khadi
Choisissez votre barquette/lunchbox MIXT: (selon choix de curry spécifiques du jour)
MIXT 3 = RIZ + 1 VIANDE + 1 CURRY VÉGÉTARIEN 24.00
641 Poulet au curry et Daal
642 Poulet au curry et Sabgi
643 Poulet au curry et Khadi
644 Agneau Curry et Daal
645 Agneau Curry et Sabgi
646 Agneau Curry et Khadi
651 Poulet Tandoori et Daal
652 Poulet Tandoori et Sabgi
653 Poulet Tandoori et Khadi
654 Agneau Tandoori et Daal
655 Agneau Tandoori et Sabgi
656 Agneau Tandoori et Khadi
MIXT 4 = RIZ + 1 VIANDE + 2 CURRYS VEG. 32.00
661 Poulet Curry, Daal et Sabgi
662 Poulet Curry, Sabgi et Khadi
663 Poulet Curry, Daal et Khadi
664 Agneau Curry, Daal et Sabgi
665 Agneau Curry, Sabgi et Khadi
666 Agneau Curry, Daal et Khadi
671 Poulet Tandoori, Daal et Sabgi
672 Poulet Tandoori, Sabgi et Khadi
673 Poulet Tandoori, Daal et Khadi
674 Agneau Tandoori, Daal et Sabgi
675 Agneau Tandoori, Sabgi et Khadi
675 Agneau Tandoori, Daal et Khadi
ACCOMPAGNEMENTS sur demande
CRUDITÉS DU JOUR: CAROTTES/OIGNONS/CONCOMBRE... 2.00
SAUCES RAÏTA/MANGUE PIQUANTE/CHUTNEY. 2.00
Facile il vous suffit de demander le n° de votre choix:
TOUJOURS DIFFÉRENTS - COMPOSITION DE MENUS TRÈS VARIÉS
Viandes: Poulet et agneau au curry ou tandoori (grillé),
Végétariens: Curry Khadi, Daal lentilles, Sabgi légumes/légumineuses
du jour voir descriptifs
Poulet ou Agneau tandoori brochette cuite au four indien
Finger Food, Snacks, Pizza Naans....
OUT 10.00
111
Mixt Veg. Pakora
Beignets variés de saison, pommes-de-terre, farine de pois-chiche (apte pour personnes intolérantes au gluten), épices.
OUT 10.00
112
Bengen Pakora
Beignet d’aubergine en pakora; farine de pois-chiche, épices.
OUT 10.00
113
Onion Bajis
Rondelles d’oignons en beignet avec farine de pois-chiche (apte pour personne intolérante au gluten), épices.
OUT 10.00
114
Paneer Pakora
Bâtonnet de fromage indien paneer en beignet avec farine de pois-chiche (apte pour personne intolérante au gluten), épices.
OUT 11.00 (portion)
121
Chicken Pakora
Beignets de filet de poulet avec farine de pois-chiche (apte pour personnes intolérantes au gluten), épices.
OUT 4.00 (pce)
131
Veg samosa non piquante
Délicieux Triangle Fourré de légumes divers
OUT 4.50 (pce)
132
Samosa Poulet non piquante
Délicieux Triangle Fourré de poulet et légumes
OUT 10.00 (portion)
115
Falafels /
végétariens à base de pois-chiche, épices, oignons, persil.... (apte pour personne intolérante au gluten).
OUT 2.50 (pce)
151
Papadum nature
Fine galette à base de farine de riz et de lentilles urid.
OUT 12.00
152
Papadum Masala
avec crudités et sauces
OUT 5.00
221 Chapati Nature (cuit sur plaque)
222 Tandoori Ruti (chapati cuit dans le four)
OUT 6.00
211 Nature
OUT 6.00
212 Beurre
OUT 7.50
213 Coriandre
OUT 7.50
214 Épices cumin-chili
OUT 7.50
215 Ail
216 Ail-coriandre
217 Fromage
Home Made Fresh Naan
Les wraps/Rolls ou kebab sont fait maison avec un pain naan maison, soit végétarien ou avec agneau ou poulet tandoori. Le poulet tandoori est mariné dans une sauce maison avant cuisson dans le four indien tandoori.
OUT 22.00
311 Végétarienne non-piquante
312 Végétarienne piquante
321 Poulet Tandoori non-piquante
322 Poulet Tandoori piquante
331 Agneau Tandoori non-piquant
332 Agneau Tandoori piquant
OUT 22.00
411 Végétarien avec pakora ou paneer non piquant
412 Végétarien avec pakora ou paneer piquant
OUT 22.00
411 Agneau tandoori non piquant
412 Chicken tandoori piquant
OUT 10.00
515 Salade Mixte
de la saison
OUT 2.00
521 Raïta au yogurt, concombre, oignons, épices non-piquante
522 Tamarin dattes indiennes acidulée douce - sweet
523 Tomate non-piquante/mild
524 Tomate-chilli piquante/spicy
525 Menthe/Mint
OUT 2.00
531 Mango Pickle / Achard de Mangue piquante
532 Mango Chutney Sweet / Mangue doux
533 Lemon Pickle / Citron Confit piquant
534 Bengen Pickle / Aubergine (doux)
* Les photos sont des exemples, les currys sont toujours différents - il s'agit d'une cuisine "comme à la maison", variée, authentique.
* Si un curry n'est pas disponible, je vous proposerai un autre similaire.
021 968 53 11 ou 079 665 88 30
SMS (le jour avant)
Nos lunchbox pour les menus sont biodégradables et vous pouvez chauffer votre repas dans le micro-ondes, le four traditionnel jusqu'à 110° et le four vapeur: le résultat est optimal.
Vos récipients sont admis.