Gado Gado

Terug naar Receptenoverzicht

Benodigd:

Bereiding:

• 1. Maak de GADO GADO saus volgens de aanwijzing op de verpakking en voeg KETJAP en CITROEN toe

  2. Kook de EIEREN hard en pel ze

Doe de olie in een wadjang en bak de emping. Er moet ruim OLIE in de pan. Net als bij het frituren van frites. Laat de EMPING uitdruipen op keukenpapier

Snijd de TAHOE in kleine blokjes en frituur deze goudbruin in de olie. Laat de TAHOE uitdruipen op keukenpapier

Neem een ruime pan met water en breng deze aan de kook

Voeg zout toe

Doe nu eerst de WORTEL, daarna de SPERZIEBONEN in de pan

Voeg na ca 5 minuten de BLOEMKOOL toe

Als laatste (heel kort) de KOOL en de TAUGE (evt kook je deze in het geheel niet mee)

Plaats de groenten gezellig door elkaar op een schaal. Snijd de EIEREN in partjes en dien de EMPING, SAMBAL, UITJES en GADO GADO SAUS apart op.