LA CUMBRE
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Tranquila localidad de casi 10.000 habitantes, ubicada a 80 kilómetros de la ciudad de Córdoba hacia el noroeste, llamada así porque era el punto más alto del ramal del ferrocarril de la zona.
Tiene un pequeño "centro" cerca de la antigua estación de trenes (hoy sede de la secretaría de turismo) el cual se recorre a pie fácilmente y donde es posible estacionar el auto.
ALGUNOS PUNTOS DE INTERES
CRISTO REDENTOR
Obra de unos 8 metros de altura a la cual se llega por un sendero de fácil acceso y poca pendiente que atraviesa las distintas estaciones del Vía Crucis (hay bancos para sentarse en cada una) y desde donde se tiene una vista de toda la ciudad. Detrás del Cristo, sale un sendero que llega hasta el dique San Jerónimo.
Al pie del sendero, cruzando la calle está la Capilla más antigua de La Cumbre, San Roque de antes del 1900.
MUSEO DE MOTOS y BICICLETAS
En un ambiente impecable, una colección de motos, bicicletas, vehículos y miles de objetos, prolijamente expuestos y a los cuales el señor Benzi acompaña con la historia de cada uno, anécdotas y detalles, que ponen mucho más en valor cada cosa.
Si es posible, vale la pena ir con tiempo para poder escucharlas. Tiene espacio para estacionar dentro del predio.
La exposición se desarrolla en dos niveles: planta baja y un entrepiso abierto.
Dentro del mismo predio del Museo de Motos, está este lugar donde Pilar ofrece una gama de productos naturales exquisitos, elaborados por ella y complementados con otros de productores seleccionados: conservas, dulces, galletas, aceites, bebidas...
También tiene un sector con mesas para degustar y tomar infusiones y merendar también. Conviene reservar.
CAMPO DE LAVANDAS DOMAINE DE PUBERCLAIR
Cerca del ingreso a La Cumbre es posible encontrar éste emprendimiento. Consultar horarios para visitar. La mejor época es cuando están florecidas las plantas, en verano.
Entregan un folleto con la historia, procedimientos de destilación y demás detalles. Se puede recorrer el campo libremente, no es muy grande.
Al ingresar hay un salón donde se pueden adquirir diferentes productos.
AERO CLUB LA CUMBRE
Lindo lugar para pasar la tarde tomando algo en la cafetería AEROPOSTA y viendo la actividad de las velas y los aviones y el atardecer. A 2kmts de la entrada a La Cumbre, tiene ingreso asfaltado. Se pueden hacer vuelos de bautismo. Los fines de semana es cuando hay mayor actividad.
DIQUE SAN JERÓNIMO y PARADOR DIQUESI
Fue el primer dique de arco de Sudamérica, inaugurado en el año 1942. Está a unos 6-7 Kmts de La Cumbre y se accede por un camino de ripio en menos de 30 minutos. También se puede llegar a pie por el sendero que parte atrás del Cristo Redentor.
Lo lindo de ahí también es el parador, al lado del espejo de agua, del chef Santiago Blondel.
Imprescindible reservar, funciona hasta el atardecer únicamente. Empanadas de osobuco, pejerrey frito y la tarta tibia de manzana, imperdibles. Menú sencillo: hay ensalada, pancho, hamburguesa, sándwich y provoleta.
Buena atención. Si el día está lindo, sentarse afuera con vista al lago del dique, es lo más.
Otros lugares de interés son el Balneario Municipal, la conocida fábrica de alfajores Estancia El Rosario, la casa de Manuel Mujica Lainez, El Golf Club y varias casas y casonas que forman parte de un patrimonio arquitectónico muy interesante, muchas de ellas actualmente funcionando como posadas y hoteles
ALOJAMIENTOS
Tanto en La Cumbre como en la zona, hay innumerable cantidad de lugares. Nosotros elegimos esta vez el VILLA ART
Hotel boutique en una casa deslumbrante y rodeado de un gran parque, a minutos del centro de la Cumbre. Espacios comunes muy bien restaurados: ingreso, sala de televisión, comedor, salón. Habitación confortable, muy buena calefacción para el invierno
GASTRONOMIA
Muchos lugares y opciones de todo tipo, pero en todos es recomendable reservar si es posible. Algunos para recomendar son:
LA CASONA DEL TOBOSO
Lugar tradicional para comer platos de cocina y parrilla. Excelente las empanadas y la trucha a la crema de limón con papas a la crema.
RHAPSODY
Excelente ambientación con bandas y cantantes legendarios de rock y pop. Porciones muy abundantes.
VIVA LA PEPA
Original opción para cafetería, con parte del salón montado en un vagón de carga más el plus de una hermosa vista, ideal para ver el atardecer tomando la merienda.
Variedad de infusiones y de pastelería. Hay mesas adentro y al aire libre.
Al lado, en el mismo predio está el negocio de decoración HILANDO FINO con muebles y objetos.
EVENTOS
Se llega por el camino a CUCHI CORRAL que se accede casi frente al ingreso a La Cumbre sobre la ruta 38, pero hacia la lado opuesto y por allí, a 2kmts por camino de ripio hasta esta posada. Allí se realizan eventos y recitales al aire libre. Consultar sus redes sociales para ver las actividades.
TREKKING
La Cumbre también tiene varias opciones para hacer caminatas por distintos senderos.
