La Traçabilité

A EIDER, la Traçabilité de tous les produits, quelque soit la provenance, est assurée manuellement de 2000 à 2010. Elle bénéficie depuis le 5/10/10 d'une mise à disposition d'un matériel informatique performant provenant de l'Association Nationale pour le Développement des Epiceries Solidaires (ANDES). Il permet d'utiliser un logiciel de Gestion des stocks "ESCARCELLE"

Aujourd'hui, tous nos clients se voit attribués un code client. Nous utilisons les codes barres des produits. Toutes les ventes sont tracées et informatisées.