L'Equipe

E.I.D.E.R. fonctionne grâce à quatre groupes d'acteurs :

- Les membres du Conseil d'administration (A.G. 28 mai 2025) : Présidente : Nadège NICOLAS (représentante légale). Vice-président : Keith SOWDEN. Martine FAUCHEREAU (2e vice-présidente). Trésorière : Marylène MARTIN. Trésorière adjointe : Brigitte GAUTHIER. Secrétaire : Marilys SOULET. 

Membres : Annie FERRANT.Dominique SALOMON. Nathalie DEPLANQUE. Florence GERTIG. Céline ZANETTI. Evelyne DÉBIT. Marie RIBEIRO DE JESUS. Rollande CAZELE ; Dominique PICHON (représentant l'association Emmaüs). 

- Les bénévoles : une vingtaine de bénévoles actifs réguliers. 

- Les salariés : Alain RABIOUX (hygiène, traçabilité, stocks). Luka NICOULEAUD--SALOMON (employé libre-service polyvalent). Frédéric SABOURIN (directeur). 

- Les Volontaires du Service civique : un/une ou deux selon candidatures. 

- Les clients bénéficiaires de l'aide alimentaire : au 17/06/2025 : 142 familles soit 340 personnes inscrites à jour de droits d'aide alimentaire (6 mois éventuellement renouvelable ; délai de carence de 2 mois pour tous).