Il existe plus de 300 espèces d'agave, mais seulement environ 200 sont actuellement reconnues.
Ces plantes sont composées de feuilles en rosettes, fibreuses, plus ou moins succulentes. Les plantes sont parfois solitaires, parfois entourées de rejets. Les plus petites font quelques centimètres (8 à 10), les plus grandes atteignent 2 à 3 mètres de diamètre. Les feuilles sont généralement rigides, terminées par un piquant, les bords pouvant aussi en être pourvus.
La plupart des espèces meurt après la floraison, épuisée par l'effort demandé : la hampe florale est très grande.
Certaines agaves présentent un intérêt économique pour la fabrication de tissu (Sisal ou chanvre) ou de boisson (Mescal, Tequila).
Les agaves, introduites en Nouvelle-Calédonie en 1866 comme plante à fibres, sont considérées comme des plantes envahissantes pouvant bloquer la régénération naturelle des autres plantes en formant des tapis denses impénétrables.
Origine : Amérique du Nord
Famille : Agavacées
Description : Plante succulente, vivace, grandes feuilles disposées en large rosette de 2 à 3,70 m de hauteur pour 1 à 2 m de diamètre, qui se vrillent ou se torsadent avec la croissance. Des épines sont disséminées sur les bords des feuilles qui se terminent par un aiguillon acéré.
Elle possède des tiges souterraines (rhizomes) capables de produire des drageons.
La floraison, unique dans la vie de la plante a lieu en été lorsque l'individu a entre dix et quinze ans.
Exposition lumineuse : Soleil.
Arrosage : faible à nul (en pleine terre, pas nécessaire).
Substrat : sol bien drainé, plutôt sec.
Attention : les aiguillons sur le bord des feuilles sont « agressifs ».
Origine : Mexique
Famille : Agavacées
Description : Plante succulente, vivace, feuilles vertes aux bords jaunes qui se vrillent ou se torsadent avec la croissance.
Exposition lumineuse : Soleil.
Arrosage : faible à nul (en pleine terre, pas nécessaire).
Substrat : sol bien drainé, plutôt sec.
Attention : les aiguillons sur le bord des feuilles sont « agressifs ».
Origine : Mexique.
Famille : Agavacées.
Description : plante succulente, en forme de rosette. Feuilles peu charnues, mesurant jusqu’à 1,20 de longueur pour 10 cm de largeur, à l'épiderme vert clair à gris glauque, aux marges droites garnies de petites dents brun-rougeâtre sombre.
Inflorescence en panicule de 3 à 5 m de hauteur, à fleuri jaunes à vertes. Grosses graines plates noires, mesurant jusqu'à 1,2 cm dans leur plus grande largeur.
Exposition lumineuse : Soleil
Arrosages : arroser abondamment durant la période de végétation.
Substrat : com post standard (1 /3 terreau, 1/3 terre de jardin. 1/3 sable).
Reproduction : par semis ou bouturage de rejets. Semis et bouturage faciles, croissance lente.
Origine : Amérique centrale
Famille : Agavacées.
Description : Plante succulente, vivace, feuilles étroites vertes aux bords jaunes, plutôt rigide.
Exposition lumineuse : Soleil.
Arrosage : faible à nul (en pleine terre, pas nécessaire).
Substrat : sol bien drainé, plutôt sec.
Attention : les aiguillons sur le bord des feuilles sont « agressifs ».
Origine : Centre du Mexique.
Famille : Agavacées.
Description : Plante succulente vivace au tronc épais qui se ramifie à la base. Feuilles en rosettes symétriques de couleur vert bleutées, dépourvu d’aiguillon.
Exposition lumineuse : bien ensoleillé.
Arrosages : faible à nul (en pleine terre, pas nécessaire).
Substrat : sol bien drainé, plutôt sec.
Aussi appelée Agave Col de Cygne
Origine : Mexique.
Famille : Agavacées.
Description : plante succulente solitaire en forme de rosette de taille moyenne. Feuilles charnues mesurant de 40 à 60 cm de longueur pour 5 à 9 cm de largeur, marquées distinctement de blanc par les autres feuilles en contact (impressa). Marges blanchâtres, cornées, à dents aplaties régulièrement disposées. Épine terminale robuste, mesurant de 3 à 5 cm de longueur.
Inflorescence en grappe, atteignant 2 à 3 m de hauteur, à fleurs naissant près de la base, jaunâtres.
Exposition lumineuse : Soleil
Arrosages : arroser modérément en période de végétation.
Substrat : compost humifère bien drainé et additionné de pouzzolane.
Reproduction : uniquement par semis. Semis assez facile, croissance lente et culture assez difficile.
Anecdotes : Les feuilles écrasées sont utilisées comme pansement pour les blessures des chevaux.
Origine : Mexique.
Famille : Agavacées.
Description : plante succulente cespiteuse, en forme de rosette dense, atteignant jusqu'à 40 cm de hauteur. Feuilles charnues, rigides,
gris-bleuté glauque, à dents acérées et irrégulièrement disposées. Épine terminale mesurant jusqu'à 3.5 cm de longueur. Inflorescence atteignant jusqu'à 2,50 m de hauteur ou plus.
Exposition lumineuse : Soleil
Arrosages : arroser modérément durant la période de végétation.
Substrat : compost standard additionné de pouzzolane.
Reproduction : par semis ou bouturage de rejets. Semis et bouturage faciles, croissance assez lente.
Origine : Mexique.
Famille : Agavacées.
Description : Plante succulente, vivace, feuilles vertes foncées si ombragé, qui se vrillent ou se torsadent avec la croissance.
Exposition lumineuse : Soleil.
Arrosages : faible à modéré (en pleine terre, pratiquement aucun).
Substrat : sol bien drainé, plutôt sec.
Attention : les aiguillons sur le bord des feuilles sont « agressifs »