FOURS & MOULINS
Des Moulins aux Fours à pains, ce sont de longues histoires séculaires à découvrir!
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FOURS À PAINS
Autrefois, les villageois préparaient leur pain au four communal. Une fois par semaine, le four était allumé pour la cuisson de gros pains que l'on gardait pendant plusieurs jours.
Les premiers fours à pains étaient construits en terre, puis en pierre au fil des siècles. Abandonnés et détruits pour la plupart, quelques-uns d’entre eux ont aujourd’hui retrouvé une seconde vie.
MOULINS
Durant des siècles, les moulins ont été au cœur de la vie des villageois, où l’on faisait moudre toutes sortes de céréales pour se nourrir. Entre les XIe et XIIe siècles, les moulins font leur apparition au bord des rivières, servant également à faire de l’huile de noix mais aussi à scier du bois ou tanner les peaux de cuir. Aujourd'hui les moulins ont quasiment disparu. Il n'en subsiste qu'une poignée, parfois réhabilités.
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