計畫緣起與地方特色
日治前期,三重還是台北盆地邊陲的農村聚落,遍植香花、水稻、蔬菜及甘蔗等農作物,農田廣佈,鮮少有工廠入駐。打開日治時期的地圖,會發現淡水河左岸,有一段被畫上一大片白色花海,那是三重曾擁有的香花田,用來供應大稻埕地區的包種花茶出口,這樣的地景在日治中旬以降開始 產生劇烈變化,直至戰後仍不停地改變。
日治末期及戰後,鄰近台北市的三重成了「後工廠」,憑藉著便捷的交通、低廉的地價與政策的帶動影響下,工廠如雨後春筍般湧現,除了經濟奇蹟外,這些工廠也為三重地區帶來大量汙染,同時,為了民生需求所建起的疏洪道與堤坊,也將民眾與母親河隔了起來,自然景觀不負存在。
人口的組成也從原先固定的狀態,轉變成多元,工廠的大量工作機會吸引了中南部的島內移民北上謀生,帶來許多不同地區的信仰、習慣、飲食文化,也造就三重人口密集。當今,原先的工廠景觀,在政策與產業轉型後慢慢消失,也在近幾年政府環保部門的推廣下,部分區四的環保與低碳觀念受到重視,許多大型社區也以低碳概念經營社區發展。
承辦人:丁芃
計畫期間:114/5/5~114/10/31
近年來各國開始重視城市綠地、森林的發展等項目,其作用除了減緩地表逕流與熱島效應的發生,同時也降低空氣汙染,並提供都市居民一個休憩、散步的空間。
本場次課程將從城市綠地切入,並從溼地作為開頭,科普溼地的形成與作用,以及可能含有的物種等,並瞭解如何保護與保育溼地及其背後的生態系。
最後透過學習如何利用大眾運輸(捷運與公車:捷運站外的轉乘標示牌)到達都市中的親山、親水步道,並知悉城市或自然中會有哪些動植物,在舒緩身心的踏青,同時達成減少碳足跡。
經過《溼地環境的美麗與哀愁》的室內課程後,利用大眾運輸前往華江溼地,親身探索溼地的環境生態,透過親眼感受、看見,加深記憶與印象。
從濕地轉變到水域探訪,預計前往有板橋母親河之稱的湳仔溪,從歷史的角度切入,講述湳仔溪如何影響當地聚落發展,接著都市開發造成的影響與改變,最後回到近年來的反思,分別講述改善水質與生態復育行動造成的不同轉變。
課程來到新店區重要水源地的小粗坑步道,一探利用新店溪作為發電來源的桂山發電廠粗坑機組(舊名小粗坑發電廠),從源頭認識如何利用水力發電產生現代生活必需品──電力,並進一步領會怎麼透過節電、省電等措施,達成減碳甚至淨零的目標。
探討淡水河系的地質演變及其與「大台北防洪計畫」的關聯,特別是防洪設施對河系地貌的影響。
分析淡水河流域內的生態系統結構及其在防洪計畫中的保護與衝突平衡。
探討三蘆地區的降雨、地下水與地表水流動特性,並將其置於大台北防洪計畫中分析,了解氣候變化下防洪挑戰的應對。
討論三蘆地區在都市化與防洪工程(如堤防、排水系統)間的互動及其環境影響。
詳述二重疏洪道作為大台北防洪計畫的重要設施,其設計理念與多重功能(如防洪、 交通及景觀)。
分析疏洪道對生態環境、土地利用及當地社區生活的影響,並討論如何在防洪計畫中實現環境永續與社會共融。
探討濕地作為大台北防洪計畫的一部分(如滯洪池、緩衝帶)所發揮的生態與防洪雙重功能。
討論如何透過濕地教育提升公眾對防洪與環境保育的理解,並介紹防洪計畫中社區參與濕地維護的成功案例。
結合文史內容,認識曾於三重地區大量種植的三大香花,了解三重過往的地區生態與當今發展,並學習如何利用香花種植創造低碳環境。
了解秀英花的特色、文史與文化象徵,了解如何運用在地植物減少碳足跡;學習天然材料的永續應用(如何選擇竹材與其運用方式),並透過手做了解如何將傳統工藝融入現代生活,推動低碳、無塑生活。
課程從低碳飲食進入,講述選用本土生產的天然食材為主,並減少使用食品添加物,製作健康無負擔的綠色甜點,最後利用原生花卉入糖,製作不同香氣與口感的香花牛軋糖,並要求參與者自行攜帶保鮮盒等可重複利用之容器,減少塑膠包裝。
從植物染的歷史切入,並對比現今化學染料的優缺點,以友善環境的方式實踐低碳綠色工藝,並於實作環節介紹原生植物中的黃梔花,並透過其作為染料,做出擁有自我特色的環保袋或領巾,推動環保時尚。
介紹傳統食用香花的風味與特性(秀英、茉莉、梔子),並講述天然植物的食療價值為何,手作階段以傳統涼粉粿的原料與製作方法為主,並介紹如何選擇健康無添加的食材,最後運用原生花卉進行風味或顏色調整。
課程從市售清潔劑與手工皂的差異開始,了解天然皂的環保價值,減少化學起泡劑、塑膠包裝與製作過程中可能出現的水汙染問題,並介紹以自然成分製作對肌膚與環境友善的產品,最後進到手工皂製作教學,透過實際操作學習,了解如何自己製作手工皂,推動低碳生活。
透過了解食材特性、釀造原理等,利用低碳、無添加的釀造方式,推動健康飲食與惜食概念。
從護膚品的成分出發,認識市售乳霜與天然護膚品的差異,透過使用天然成分,降低對肌膚與環境的負擔,以減少塑膠包裝與人工添加物,打造永續保養習慣。並透過乳霜手作學習如何自行製作,捨棄防腐劑、人工香精與矽靈,達成低碳永續生活
課程從低碳甜點的理念切入,講述選用本土生產的天然食材為主,並減少使用食品添加物,製作健康無負擔的綠色甜點,最後利用原生花卉提升甜點層次,製作手工雪Q餅,避免人工香料的使用,也減少精緻糖,改用低負擔甜味劑,並要求參與者自行攜帶保鮮盒等可重複利用之容器,減少塑膠包裝。
淡水河這條大台北地區的母親之河,曾經養育著北台灣無數的民眾,但我們回饋給她的是垃圾和污染,讓她失去容顏,不再美麗...。有一天,我們覺醒了,將污水排去入下水道,送往污水處理廠,河水不再惡臭;河濱的垃圾也清除送去焚化廠燃燒;同時,打造一條可以和河流親近的自行車道。於是,生態慢慢恢復了,鳥兒回來了,我們也可以來到河岸邊和牠們作伴,迎著微風,欣賞夕陽
從氣候變遷談起,導入減碳和淨零的觀念,和碳排增加對於地球的變化。減碳和淨零不是一種口號,應該是一種人類對於環境友善的態度。本次演講也會同時討論淨零在政策、商業和生活的影響。
課程從綠色交通概念出發,解釋什麼是綠色交通,利用這些方式會產生哪些影響,建構低碳運輸生活圈的概念,接著以減少碳排、空屋與熱島效應等實際效益舉例。再從如何結合大眾運輸的混和出行模式、手機APP運用等完整理論課程,最後安排實際騎乘活動,體驗慢行、綠色交通的樂趣
ESG概念介紹,其如何影響品牌價值與市場競爭力,是否因資本市場對永續發展產生關注,所以綠色投資與ESG基金開始崛起?再進入到現今美國總統川普對ESG政策的立場與影響,最後回來日常生活中,如何透過理財、購物、節能減碳實踐等,智慧選擇相關永續消費,與社會大眾如何影響企業與政府推動普及ESG理念。
課程從文史面向進入,講述碧華布街的興起與織布產業的黃金時代,與其對社區的影響。在產業轉型後的布街是如何生存的也是本次課程一大重點,透過講述如何將傳統工藝融入現代時尚與環保設計,及如何透過「舊布再生」、「剩布再利用」等實踐環保理念,最後討論如何結合環保與時尚,不再讓如今的「快時尚」佔據鋒頭。
課程從屋頂農場的起源與綠化低碳的關聯開始,接著,參訪活動中心屋頂農場,了解都市農耕的實踐方式,探索如何在有限空間內打造綠意盎然的生活環境。
再透過實作,了解設計原則與建置方式(土壤、種植容器的選擇,排水系統如何設計等),也加入零廢概念,透過運用剩餘資源(如咖啡渣、廚餘推肥)降低碳足跡。長出來的作物不但可以作愛心共餐,亦可以幫助弱勢,讓環保與社福的結合發揮最大效益。
二重疏洪道於1984年竣工,是為大台北防洪計畫一環,全長7.7公里,主要用以疏、排洪,保護三重、蘆洲等地不受淹水困擾。其中擁有大量公園設施、腳踏車道與球類運動場等,作為民眾休閒用途,疏洪道內亦具有許多濕地作為保育使用,擁有許多一般物種,甚至保育物種。
本次活動以鳥類觀賞與生態探索為主,邀請荒野保護協會的唐炘炘老師作為講師,從疏洪道內的環境生態切入,介紹其擁有的生態系統,到定點後,利用望遠鏡等設備賞鳥,並在賞鳥中加入觀鳥的科普內容,透過賞鳥讓參與者能夠更了解鳥類生態,與其棲息地的環境保護如何進行,也推廣利用自行車做為出行方式,造就低碳、淨零生活。
在課程中了解原生植物與外來植物的特色及影響,認識其餘生態環境中的角色,並走訪由田中里里長設計、安排的三民公園原生植物園,在里長的改造下,與其餘社區常見的觀賞性植物有所不同,透過課程讓參與者親身觀察原生植物,也了解其所處的生長環境與生態價值為何。
走進三重中央市場,感受這座擁有五十多年歷史的老市場如何在翻新後展現新風貌。市場內導入多項淨零與環保措施,如裸賣、減少塑膠袋使用、推行「袋袋相傳」、鼓勵醜蔬果與剩食捐贈或再利用,並積極推廣蔬食文化。透過導覽活動,帶領民眾深入市場,探索這裡獨特的人文與濃厚的人情味,不僅讓攤商有機會分享自家特色,更重新定義市場的價值——不只是購物場所,更是社區交流、綠色生活與友善消費的實踐場域。
每座偉大的城市背後,都有一條孕育生命的母親河。這些河川曾是當地人民生活的重要依賴,但隨著時間流逝,人們漸漸遠離、忽視甚至破壞了它們。鴨母港溝,曾經是人們與自然緊密連結的場所,卻也逐漸成為被排斥與忽略的設施。近年來,這條河流逐漸恢復一些生態,我們將一同走近鴨母港溝,觀察它是如何經歷這段變遷,並看見它如何慢慢重生。
認識可淨化室內空氣的植物。透過影片:「霾哥來了」瞭解空氣與生活的關係,並且能關注「空氣品質」相關問題,每個人都有責任。教學如何規劃與安排室內植物與植物的照顧,讓參與者每人製作組合一盆室內植物盆栽。最後延伸至淨零議題:在生活中,如何讓空氣品質更好,有哪些行動可做與實行。
介紹傳統水泥與環保水泥的區別性,以及在生活中如何選擇對環境友善的材料,打造可持續的綠色手作。於實作環節利用回收的紙盒、紙杯與水庫淤泥做成環保「水泥盆」,並介紹水泥盆可種植多種植物,認識多肉植物與養護方式,為生活增添綠意,同時也淨化家中空氣。
課程從咖啡渣的天然成分與特性著手,介紹他的吸附力、抗菌特性與去污能力,接者教授咖啡渣如何與其他天然材料混合,成為家事皂,最後按照比例條被,將其達成最佳的清潔效果與穩定性,推廣淨零、零廢生活。
課程將從蜜蜂在生態系中的重要性切入,並講述當今蜜蜂族群的狀況與環境變遷的影響,最後回到都市養蜂與綠色環境的關聯性。接著,介紹蜂蜜的種類與如何判斷蜂蜜的純度,以及蜂蜜酒釀製的基本步驟與簡易居家製作教學。
課程從環保酵素是何物進入,解析它的組成與特性,再將其清潔原理與現今化工清潔劑對比,解釋環保酵素對環境的影響,接著教學酵素液體的製作材料與比例,與後續如何儲存和使用,最後將環保酵素液體轉化為清潔皂,並嘗試加入天然成分,增強其清潔與抗菌效果。
課程將帶領參與者進行免洗杯花籃/ 捲筒衛生紙軸手機架的製作,與一般的回收利用不同,帶入「升級再造」的概念,將生活中的垃圾轉變成可用的創意作品,減少廢棄物,達成低碳零廢生活。
1. 結合在地議題,以社區需求發想教學
本計畫所規畫之課程與講座將深化融入在地社區、學校,以民生議題為大主題,與校方或里長攜手合作,從鄰里長、學校師長帶頭做起,進行社區環境教育與食農教育推動,並結合108課綱,融入在地歷史與文化,使學習內容更具生活感與實踐性。
2. 推動概念議題,發動講師群建立特色課程
利用自身資源,整合現有符合低碳理念與循環再利用的特色課程,並聚焦食農教育、生物多樣性、都市熱島效應、全球暖化等熱門議題,發動相關講師開設課程,全面推動低碳行動。以貼近日常、實用性高的課程與講座,讓民眾更容易將低碳觀念與實踐融入生活,提高參與意願,共同邁向永續未來。
3. 結合多元概念,使課程不枯燥
發展多元課程,而非枯燥的固定式議題講座或課程,以手做、走讀、議題課程及講座穿插進行,又以在地概念出發,如:香花、水岸、都市生活等,使參與者更全面性的吸收低碳與淨零知識。
105年度辦理完成低碳生活推廣課程計劃:
(一)舉辦11場低碳推廣課程
(二)3場低碳宣傳推廣講習
(三)3場(班)低碳創新課程
總計參與人數650人。
106年度辦理完成低碳生活推廣課程計劃:
(一)舉辦11場低碳推廣課程
(二)1場低碳宣傳推廣講習
(三)3場(班)低碳創新課程
總計參與人數484人。
107年度辦理完成低碳生活推廣課程計劃:
(一)舉辦1場低碳推廣課程
(二)1場低碳宣傳推廣講習
(三)16場(班)低碳創新課程
總計參與人數595人。
108年度辦理完成低碳生活推廣課程計劃:
(一)舉辦17場低碳推廣課程
(二)1場低碳宣傳推廣講習
(三)12場(班)低碳創新課程
總計參與人數672人。
109年度辦理完成低碳生活推廣課程計劃:
(一)舉辦18場低碳推廣課程
(二)2場低碳宣傳推廣講習
(三)11場(班)低碳創新課程
總計參與人數816人。
110年度辦理完成低碳生活推廣課程計劃:
(一)舉辦16場低碳推廣課程
(二)3場低碳宣傳推廣講習
(三)8場(班)低碳創新課程
總計參與人數614人。
113年度辦理完成低碳生活推廣課程計劃:
(一)舉辦12場低碳推廣課程
(二)5場低碳宣傳推廣講習
(三)5場(班)低碳創新課程
總計參與人數816人。