ขนมฟักทองนึ่ง ขนมชั้นฟักทอง

เดิมทีกลุ่มขนมนี้เป็นกลุ่มชมรมรักษ์สุขภาพผู้สูงอายุ หมู่ที่ 15 บ้านป่าสัก ตำบลหนองกะท้าว มีสมาชิก 22 คน จะมารวมตัวออกกำลังกายกันทุกเช้า แล้วก็จะกลับบ้าน

ในการทำขนมฟักทองนึ่ง ขนมชั้นฟักทอง จะทำกันที่ชมรมรักษ์สุขภาพผู้สูงอายุ หมู่ที่ 15 บ้านป่าสัก การทำขนมพึ่งเริ่มต้นในเดือนสิงหาคม 2564 ยังไม่มีต้นทุนมากนัก จึงได้ทำตามที่หน่วยงานสั่งเข้ามา การทำขนมฟักทองนึ่ง ขนมชั้นฟักทอง จะตกชิ้นละประมาณ 5-7 บาท

ประโยชน์ที่ได้รับของการจัดกลุ่มฟักทองนึ่ง ขนมชั้นฟักทอง คือ สมาชิกในกลุ่มได้รับรายได้เพิ่มขึ้นจากเดิม และได้ใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ เกิดความสามัคคีในชุมชน

ผู้ให้ข้อมูล นายวีระวัฒน์ บุญจอม

ผู้เขียน/ผู้เรียบ่รียง นายวีระวัฒน์ บุญจอม