2-1.能依規定設置實習場所消防安全設備
實習場所均設有突發緊急事件處理、逃生指引標誌、水、電、火使用安全警語等標示,並適時加以宣導,並針對國中技藝教育學生實施實習場所安全衛生守則宣導。
2-1-1南英設計安全管理
2-1-2南英電機電子安全管理
2-1-3六信商管安全管理
2-1-4亞洲餐旅安全管理
2-1-5華德食品安全管理
2-1-6華德家政安全管理
2-2.能維護實作設備及教學環境安全衛生
詳實記載專業教室使用暨設備機具使用記錄,並且教導學生如何正確且安全使用各項設備及器材。
2-2-1南英設計設備維護紀錄
2-2-2南英電機電子設備維護紀錄
2-2-3六信商管設備維護紀錄
2-2-4亞洲餐旅設備維護紀錄
2-2-5華德食品設備維護紀錄
2-2-6華德家政設備維護紀錄