Velkommen til hjemmesiden om vin og øl. Forløbet kommer til at handle om organisk kemi og lidt mere om syre-base reaktioner og pH. Det hele selvfølgeligt med udgangspunkt i vin eller øl. Vi kommer også til at lave vores eget "vin" eller øl, eller vi kommer vi i hvert fald til at lave noget sukker om til noget alkohol, og ja det må vi gerne smage på!