膠原蛋白的結構變化
H20307林世婷
H20310崔瑜庭
H20616劉家琪
同步輻射研究中心
本研究目的為觀測在各種pH值下膠原蛋白結構,以及加入玻尿酸後能否提高膠原蛋白結構之平整度,利用滴定改變酸鹼值後使用偏光顯微鏡觀測膠原蛋白的細絲結構,觀測到實驗結果有鹽類的出現,而加入玻尿酸後的纖維寬度較未加入的細且分佈較均勻,結果發現於pH7.4中交聯狀況最佳,且加入玻尿酸後可以提高膠原蛋白平整度。