星「光」燦爛?發光細菌的來源及影響其生長的因素
H20313蔡昕蓓
H20207林晏萱
H20340簡成翰
揭維邦老師
我們的研究主題可分為三大部分。首先,我們在竹苗區的魚市場、定置漁場及釣客漁獲等處尋找發光細菌之來源,發現在釣客之漁獲上有較高的機會發現發光細菌。接著,我們將在釣客的漁獲上採集到的發光細菌(Photobacterium),塗抹在超市取得的肉魚表面,並模擬漁獲處理方式如水洗、冷藏及冷凍等各種處理,以探討影響其生長的因素。最後,我們將肉魚不同之組織的萃取液作為培養基的成分,發現皆無法供發光細菌生長。此外,我們也分別抽離培養基中的胰蛋白腖、酵母萃取物、鹽,探討培養基中何種成分為發光細菌生存之所需。