109生物科專題研究

牛蛙飼料中添加膽汁酸對其生長情形的影響

作者

H202 27 周敬凱

H203 28 呂俊緯

指導老師

揭維邦老師

作品說明

牛蛙是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的動物,為台灣養殖蛙類的最大宗,每年出口總價約為八億元,但因集約化的養殖條件下,造成其缺乏運動,過量攝食飼料,進而體脂肪普遍偏高,為了解決此現象,上網搜尋相關文件,發現在某些對水產及禽類的研究表示中,添加膽汁酸的飼料有利於魚類及肉雞對脂肪的消化吸收,能促進其成長及降低飼料係數(增加一單位重量所消耗飼料量)的作用,因此此實驗在探討牛蛙之飼料添加膽汁酸對其的影響。

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