スタートアッププロジェクトでは、山賊焼などを中核商品として事業を展開する「本郷鶏肉様」との協働するとともに、理論研究、各チームでの実践研究を進めています。

森ゼミの１年生が地域社会や地域企業の問題解決活動を進めています。

森ゼミ生が「企業イノベーションプロジェクト」×「信州上田学」の事業において、フジランド様（東京都、不動産・芸術・道の駅など）と協働で「道の駅・美ヶ原高原（上田市）魅力創出プロジェクト」に取り組んでいます。

森ゼミ生が「企業イノベーションプロジェクト」において、本郷鶏肉様（山賊焼き、から揚げなどの鳥肉を中心とした食品加工）と協働し、同社のコンセプトおよび商品・サービスの開発に取り組んでいます。

森ゼミ生が「企業イノベーションプロジェクト」において、はやしや様（デイリー品を中心とした食品加工）と協働し、同社のコンセプトおよび商品・サービスの開発に取り組んでいます。

森ゼミ生が「企業イノベーションプロジェクト」において、たちばな様（長野市、着物販売）と協働し、同社のコンセプトおよび商品・サービスの開発に取り組んでいます。

森ゼミ生が「企業イノベーションプロジェクト」において、信栄食品様（松本市、餃子を中心とした食品加工）と協働し、同社のコンセプトおよび商品・サービスの開発に取り組んでいます。

森ゼミ生が「企業イノベーションプロジェクト」において、イミ－様（上田市、コーヒーを中心とした飲料加工）と協働し、同社のコンセプトおよび商品・サービスの開発に取り組んでいます。

森ゼミ生が「企業イノベーションプロジェクト」において、レオパレス21様（東京都、賃貸）と協働し、同社のコンセプトおよび商品・サービスの開発に取り組んでいます。

森ゼミ生が「企業イノベーションプロジェクト」において、佐久グランドホテル様（佐久市、シティホテル）と協働し、同社のコンセプトおよび商品・サービスの開発に取り組んでいます。