Workshops
2026
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Crescimento Sustentável com inovação inteligente
Organizador: INESC TEC e ESPORÃO
Oradores: Filipe Santos (INESC TEC); Luís Santos (INESC TEC); Leandro Alves (COMMOP)
Local: Quinta das Murças - Covelinhas
Data: 29 de junho de 2026 às 9h
Síntese
O Workshop de demonstração do robô Modular-E: fertilização e colheira desenvolvido no âmbito do Vine & Wine Portugal.
O Workshop inclui as seguintes apresentações:
Radar - Sensorização e monitorização de produtividade vinha - Luís Santos (INESC TEC);
Vitisimplifica - Leandro Alves (COMMOP).
Doenças do Lenho e o Declínio da Videira: Stresses Bióticos e Abióticos e Estratégias de Gestão Integrada
Organizador: ADVID
Oradores: Luís Marcos (ADVID); Florence Fontaine (Universidade de Reims Champagne-Ardenne); Katia Teixeira (DGAV); Cecília Rego (ISA); Paula Lopes (CITAB/UTAD); Catarina Leal (FCUP); Jorge Sofia (INIAV);
Local: Quinta da Pacheca - Cambres
Data: 25 de junho de 2026 às 9h15
Síntese
O Workshop reúne um conjunto de especialistas para abordar, de forma integrada, os principais desafios que as Doenças do Lenho colocam à viticultura contemporânea. Ao longo do programa serão exploradas temáticas relacionadas com a patologia, fisiologia da videira, certificação do material vegetal, estratégias de proteção e gestão sustentável, bem como a realidade observada no terreno em Portugal.
Frequentemente invisíveis numa fase inicial, as Doenças do Lenho têm vindo a assumir um impacto crescente na produtividade, longevidade e sustentabilidade das vinhas. Neste contexto, o workshop pretende promover a compreensão dos fatores que influenciam o aparecimento e evolução destas doenças, bem como divulgar estratégias de prevenção, diagnóstico precoce e gestão integrada.
Ao longo do dia serão apresentadas soluções práticas e abordagens inovadoras, desde a proteção das feridas de poda até à adaptação da viticultura às alterações climáticas, culminando numa mesa-redonda que reunirá especialistas e agentes do setor.
BioGrapeSustain - Use of grapevine and microbiome diversity for sustainable production
Organizador: ISA
Oradores: Elsa Gonçalves (ISA); David Silva (ISA); Isaura Castro (UTAD); Pedro Rodrigues e António Jordão (IPViseu); Daniela Fonseca (UÉvora); Maria João Cabrita (UÉvora); Sofia Catarino e Jorge Silva (ISA); Sónia Surgy (ISA); Teresa Pinto (PORVID); João Coelho (ISA); Helena Azinheira e Amaia Nogales (ISA); Guilhermina Marques (UTAD)
Local: Instituto Superior de Agronomia - Univ. Lisboa
Data: 18 de junho de 2026 às 10h
Síntese
O Workshop é composto por várias intervenções de diferentes oradores:
Apresentação geral do projeto BioGrapeSustain – “Use of grapevine and microbiome diversity for sustainable production”
Sessão 1 – A diversidade escondida nas vinhas velhas
Sessão 2 – Maior conhecimento sobre as características relevantes, culturais e enológicas, das castas cultivadas no Dão
Sessão 3 – O valor da variabilidade intravarietal das variedades antigas
Sessão 4 – Análise da diversidade do microbioma do ecossistema vitícola
Fertilizantes Sustentáveis no Douro
Organizador: UTAD
Local: Online
Data: 3 de junho de 2026 às 14h
Síntese
O Workshop participativo entre a ciência, técnicos e vitivinicultores sobre o futuro do sector.
Sistema Híbrido de Energia Renovável
Organizador: UTAD
Local: Online
Data: 2 de junho de 2026 às 14h
Síntese
O Workshop participativo entre a ciência, técnicos e vitivinicultores sobre o futuro do sector.
Microbiologia do Campo à Adega
Organizador: ADVID
Oradores: Luís Marcos (ADVID); Manuel João Oliveira (CoLAB Vines&Wines); Ana Sampaio e António Inês (UTAD); Alice Vilela e António Inês (UTAD); Fernanda Ruiz (Universidad de La Rioja); Antonia Morata (Universidad Politécnica de Madrid); Ana Rodrigues (CoLAB Vines&Wines);
Local: Regia Douro Park, Vila Real
Data: 16 de abril de 2026 às 10h
Síntese
O workshop é composto por várias intervenções de diferentes oradores:
"Microbiologia da Vinha: o binómio solo-planta" - Manuel João Oliveira
"Comunidade Microbiana nas adegas e desafios na higienização" - Ana Sampaio e António Inês
Fermentação alcoólica e transformação malotática - Alice Vilela e António Inês
Microorganismos de contaminação – o caso da Brettanomyces bruxellensis - Fernanda Ruiz
Novos Métodos no processamento e conservação de vinhos - Antonio Morata;
Qualidade e segurança alimentar em vinhos - Ana Rodrigues.
Combate à Erosão na Viticultura e Olivicultura: Aplicação de Biochar e Mulch (SOLVIT)
Organizador: ADVID
Oradores: Sérgio Prats (Univ. Évora); Luísa Coelho (Univ. Évora); João Canedo (Univ. Évora); Rui Novado (Univ. Évora); Mariana Custódio (CREATE-IP Beja); Maria Rivera (Univ. Évora) e Paola Hernández (Univ. Évora)
Local: Regia Douro Park, Vila Real
Data: 6 de março de 2026 às 9h30
Síntese
O workshop é composto por várias intervenções de diferentes oradores:
"Apresentação do Projeto SOLVIT | Enquadramento, principais objetivos, desafios" - Sérgio Prats; Apresentação
"Ecotoxicidade e Metabolómica: é seguro o Biochar?" - Luísa Coelho e Sergio Prats; Apresentação
"Do Laboratório ao Campo: Hidrologia, Erosão e Balanço de Carbono" - João Canedo e Rui Novado; Apresentação
"Carbono + Habitat: Avaliação do balanço de carbono e fertilidade do solo" - João Canedo e Mariana Custódio; Apresentação
"Dinâmicas de perceção na gestão sustentável do solo: um estudo multiator entre produtores em Portugal" - Maria Rivera e Paola Hernández. Apresentação
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