Workshops
2023
Barreiras à implementação da reutilização de H2O em Portugal
Organizador: Fraunhofer Portugal
Oradores: Paulo Nunes (Adventech); Miguel Campos (Águas do Norte); Luís Marcos (ADVID); Marco Lucas (UTAD)
Local: Auditório Regia-Douro Park - Parque de Ciência e Tecnologia - Andrães, Vila Real
Data: 14 de dezembro de 2023
Síntese
Apresentação do sub-projeto Ze-Wave
Desafios e perspectivas da implementação da reutilização de água em Portugal
Mesa redonda "Barreiras à implementação da reutilização de água em Portugal"
Apresentação projeto "Ze-Wave"
Apresentação "Desafios da implementação da reutilização da água"
Apresentação "Perspectivas de reutilização de água no sector vitivinícola"
O valor do património genético do Dão
Organizador: IPV/ CVR Dão
Oradores: Elsa Gonçalves (ISA-UL); Vanda Pedroso (DRAPC); Pedro Rodrigues (IPV); Xabier Kamio (AZ3 Oeno); Natacha Fontes (PROVID); Pedro Prata (PROVID); António Jordão (IPV); Nuno Cancela de Abreu (Soc. Agrícola Boas Quintas); Osvaldo Amado (Global Wines); Paulo Nunes (O Abrigo da Passarella); Sónia Martins (Lusovini); Ana Rodrigues (COLAB Vines & Wines)
Local: Auditório do Centro Cultural de Vila Nova de Tazem (Gouveia) e online (plataforma ZOOM)
Data: 21 de novembro de 2023
Síntese
A diversidade genética da videira da Região Demarcada do Dão é um dos instrumentos mais relevantes para a sustentabilidade da fileira vitivinícola regional e para a preservação da genuinidade dos seus vinhos, perante alguns dos mais importantes desafios que o setor enfrenta, nomeadamente os decorrentes das novas tendências dos mercados, da necessidade em aumentar a notoriedade do vinhos do Dão e das alterações climáticas.
Robotics and IoT for vineyards
Organizador: INESC TEC e ADVID
Oradores: Filipe Santos (INESC TEC); Luís Conceição (InovTechAgro); Senka Gajinov (DunavNET); Pedro Moura e Leandro Rodrigues (INESC TEC); Jesús Pablo González (Eurecat); Ard Nieuwenhuizen (WUR)
Local: Museu do Douro e Quinta do Seixo
Data: 26 de outubro de 2023
Síntese
O objetivo é mostrar as várias tecnologias robóticas que tem vindo a ser desenvolvidas pelo INESC TEC para o contexto da vinha, em vários projetos, como:
- PRR Vine & Wine: Robô fertilizador
- Novaterra: Robô Modular - E
- SCORPION: Robô weta
- PRYSM: Robô PRYSM
Rotulagem de Ingredientes e Informação Nutricional Apresentação da Plataforma U-Label sobre rótulos eletrónicos
Organizador: AEVP
Oradores: António Marquez Filipe (AEVP); Isabel Marrana (AEVP); Ignacio Sanchez Recarte (CEEV)
Local: R. Dr. António Granjo 207, 4400-032 Vila Nova de Gaia
Data: 10 de outubro de 2023
Síntese
A AEVP vai realizar um workshop sobre as implicações que esta alteração legislativa terá na rotulagem dos vinhos assim como a sobre a solução de rótulos eletrónicos (Plataforma U-Label) que o setor europeu de vinhos desenvolveu para ajudar as empresas a cumprir os novos requisitos.
Seleção de medidas SOLVIT para a recuperação e valorização de resíduos com aplicação de MULCH e BIOCHAR
Organizador: Universidade de Évora
Oradores: Sergio Prats (coordenador do projeto SOLVIT - Univ. Évora); José Maria de la Rosa (Investigador no Instituto de Recursos Naturais e Agrobiologia de Sevilha)
Local: Herdade da Mitra - Évora
Data: 26 de Junho de 2023
Síntese
1. Apresentação oficial dos atores envolvidos na plataforma do projeto.
2. Apresentação do projeto SOLVIT (objetivos e plano de trabalho)
3. Seleção interativa e participativa das medidas baseadas em mulch e biochar a explorar na execução do projeto.
Challenges - Management View
Organizador: CVR Dão
Oradores: João Pedro Reis (Diretor de Marketing na Sogrape Vinhos); Luís Sequeira (Administrador da The Fladgate Partnership); Vítor Castanheira (Administrador da Global Wines); Pablo Naumann (Diretor de Marketing na Catena Zapata); Victoria Gonzalez (Diretora de Sustentabilidade da Gonzalez-Byass)
Local: Instituto Politécnico de Viseu
Data: 19 de Maio de 2023
Síntese
Partilhar a visão sobre os riscos e oportunidades na gestão de empresas do sector vitivinícola.
(disponível a partir do 05:09:08)
Managing Risk - Knowledge and Technology
Organizador: CVR Dão
Oradores: Cátia Pinto (Diretora Executiva da Smart Farm Colab); Raúl Morais (Professor Associado na UTAD); Edoardo Erlini (Gestor de Projetos Especiais na EZ Lab Blockchain Solutions); Rogério Nogueira (Director Executivo da Watgrid); Ana Rodrigues (Investigadora sénior do Polo do Dão do CoLAB Vines & Wines)
Local: Instituto Politécnico de Viseu
Data: 19 de Maio de 2023
Síntese
Dar a conhecer ao sector as oportunidades resultantes da aplicação das novas tecnologias, demonstrando o que já existe e o que pode vir a existir, de forma a apoiar o sector vitivinícola.
(disponível a partir do 04:13:27)
Threats of Regulation - How to (re)act
Organizador: CVR Dão
Oradores: Simon Stannard (Diretor de Políticas da Wine and Spirit Trade Association UK); Ana Isabel Alves (Diretora Executiva da ACIBEV); Anabela Alves (Coordenadora do Gabinete Jurídico do IVV); Paulo Amorim (Presidente da Direção da ANCEVE)
Local: Instituto Politécnico de Viseu
Data: 19 de Maio de 2023
Síntese
Dar a conhecer ao sector os riscos e as oportunidades resultantes das alterações regulamentares aplicáveis à rotulagem de vinhos, com a obrigação da introdução da informação relativa à tabela nutricional e lista de ingredientes, bem como a possível exigência de alguns mercados em relação às mensagens de saúde e álcool.
(disponível a partir do 01:45:10)
Climate Change - Key Drivers
Organizador: CVR Dão
Oradores: Diana Seysses (Enóloga em Napa Valley, Borgonha e Provença); Marta Rivera (Enóloga e Diretora de Sustentabilidade na Alliance Wine); Jacques Gautier (OIV/Institute National de L`Origine et la Qualité); Sofia Vaz (Membro Consultivo - Capital Natural e Serviços de Ecossistemas); Marta Mendonça (The Porto Protocol)
Local: Instituto Politécnico de Viseu
Data: 19 de Maio de 2023
Síntese
Dar a conhecer ao sector os riscos e as oportunidades resultantes da evidência das alterações climáticas e discutir as medidas de mitigação para fazer face a esta realidade.
(disponível a partir do 00:44:50)