Síntese

O objetivo é proporcionar aos viticultores e técnicos de viticultura as ferramentas essenciais para uma correta calibração e regulação de pulverizadores e atomizadores. Será destacada a importância das boas práticas de pulverização, com demonstrações práticas adaptadas aos diferentes estados fenológicos do ciclo anual da videira.

Apresentação

Síntese

O objetivo é proporcionar aos viticultores e técnicos de viticultura conhecimentos sobre os princípios fisiológicos gerais e aplicados na poda r as práticas de sustentáveis através da poda mecânica e do aumento do teor de matéria orgânica do solo. 

No final haverá uma mesa redonda sobre "Como gerir sistemas de condução" com representantes de empresas do sector. 

Apresentação "Princípios fisiológicos (...)"

Apresentação "Los sistemas de formación (...)"

Apresentação "Intensificação sustentável (...)"

Apresentação "Los principios de la poda (...)"

Síntese

Analisar os regimes legislativos atuais que regem a implementação e o incentivo às energias renováveis ao nível nacional e europeu, incluindo as políticas de transição energética. Explorar as oportunidades que o atual contexto legislativo oferece para promover o crescimento das energias renováveis em diferentes mercados e países dentro da União Europeia. Estudar o potencial da IA para antecipar padrões de consumo e melhorar a resposta do sistema energético em situações de pico ou ineficiência, reduzindo desperdícios e custos. Propor soluções baseadas em IA para melhorar a sustentabilidade e a resiliência dos sistemas energéticos, destacando o papel da tecnologia no futuro das cidades inteligentes.  

Síntese

A vitivinicultura é uma indústria altamente exigente, que requer cuidados especiais em todas as etapas do processo de produção - desde a plantação da vinha até à produção do vinho.  O uso de sensores de proximidade, as tecnologias de dispositivos sempre ligados e a integração de todo tipo de dados em plataformas de integração e de suporte à decisão são cada vez mais importantes e fundamentais para a correta gestão da vinha. Neste workshop ilustram-se as tecnologias existentes e as melhores práticas para uma gestão baseada em dados. 

Síntese

Capacitar os participantes com conhecimentos sobre algumas aplicações disponíveis de Sistemas de gestão de apoio à decisão nas explorações vitícolas, através da criação de indicadores para apoiar decisões estratégicas na gestão das vinhas. No workshop serão apresentadas, pelas empresas, várias aplicações que estão em uso na região há vários anos e, por isso, com um grau de maturação e adaptação elevado, permitindo monitorizar variáveis em tempo real, como custos de produção, com os diferentes consumos intermédios, promovendo uma produção mais eficiente e sustentável. Na apresentação das aplicações daremos destaque às suas vantagens e desvantagens, com enfase da perspetiva dos utilizadores destas aplicações, que importa ouvir numa ótica de melhoria continua. 

Síntese

O objetivo é fornecer conhecimentos mais avançados sobre a aplicação de tecnologias emergentes na vitivinicultura, permitindo uma monitorização precisa e eficiente das vinhas. O workshop abordará o uso de sensores e outras tecnologias para obter dados em tempo quase real sobre as condições do solo e a saúde das videiras, visando melhorar a eficiência, reduzir custos e aumentar a qualidade do produto final.

Apresentação - Joaquim João Sousa

Apresentação - Bruno Tisseyre

Apresentação - Raul Morais dos Santos 

Síntese

O workshop abordará o papel das propriedades do solo na saúde e funcionalidade e as relações solo-planta no equilíbrio nutricional. Ainda vai ser abordada os princípios e práticas na regeneração dos solos em viticultura. 

Apresentação - Anabela Cachada

Apresentação - Sérgio Nicolau

Apresentação - Miguel Soares

Síntese

O objetivo apresentar as principais pragas-chave na Região Demarcada do Douro (RDD), com destaque para as espécies mais relevantes de cicadelídeos, traça-da-uva, ácaros e cochonilhas. O workshop abordará os ciclos de vida e biologia destas pragas, bem como a influência dos fatores abióticos no seu desenvolvimento. Serão discutidos os métodos de controlo disponíveis, com particular destaque para os meios alternativos à luta química. Adicionalmente, serão apresentadas plataformas digitais de modelação que apoiam a monitorização e a tomada de decisão no controlo destas pragas.  

Síntese

O workshop abordará várias temáticas sobre o reaproveitamento sustentável da água e energia no sector vitivinícola entre eles: 

• Valorização energética de resíduos da vinha: rumo a um biometano sustentável; 

• Produção de hidrogénio verde a partir de efluente vitivinícola; 

• Produção de gases renováveis a partir de materiais residuais; 

• Produção de água para reuso a partir de efluente vinícola utilizando membranas cerâmicas; 

• O papel do ciclo urbano da água na circularidade e sustentabilidade; 

• PSVA - a inovação no setor vitivinícola no Alentejo e no Mundo. 

Síntese

O workshop será composto por três partes, uma primeira sobre a identificação das castas e outra sobre a caracterização agronómica e enológica. Por fim haverá uma componente prática com visita à vinha varietal do polo de inovação de Nelas. 

Vídeo resumo do workshop

Síntese

O workshop será composto por três partes, uma primeira sobre a identificação das castas e outra sobre a caracterização agronómica e enológica. Por fim haverá uma componente prática com visita à vinha varietal do polo de inovação de Nelas. 

Síntese

O workshop tem como objetivo apresentar os mais recentes resultados da nossa atividade de Investigação e Desenvolvimento Tecnológico com especial foco na aplicação de robótica, inteligência artificial e Internet das Coisas ao setor vitivinícola. 

Síntese

O workshop será composto por  várias intervenções sobre a gestão sustentável dos recursos hídricos, será abordada as vantagens e desafios da tecnologia.  

Apresentação "Deep Root(...)"-Pedro Rocha

Apresentação "ApR:fonte alternativa(...)-João Venâncio

Apresentação "Adaptação à escassez (...)" - Maria Maia