Schrobber
Als onze gasten en jouw collega’s het gebouw binnen lopen dan is alles schoon. Dat komt omdat jij het gebouw van voor tot achter poetst. Door jouw oog voor detail signaleer je snel waar er wat moet gebeuren. Zo zal er bijvoorbeeld niemand misgrijpen naar toiletartikelen. Je bent van het snelle en schone werken. Of het nou de afvalbakken zijn, de ramen of richels en buizen, je draait je hand er niet voor om. Je vindt het niet erg om zelfstandig te werken. Je maakt onderdeel uit van het keukenteam en krijgt hulp en sturing van de supporters en de regisseur. Dankzij jouw werk kunnen onze gasten veilig en schoon een heerlijke hap nuttigen in een van onze restaurants.
WAT DOE JE EN WAAROM?
Jouw belangrijkste activiteiten
Je houdt (één van) de locaties van Memorie goed schoon
Jouw handvatten
Je werkt met goede schoonmaakmiddelen en een duidelijk en overzichtelijk schoonmaakplan in een makkelijke tool (Horeko) die jouw werk makkelijker en leuker maken. De HACCP richtlijnen zijn jouw leidraad.
Dit bereik je met je werk
Door jouw werk is het bedrijf altijd schoon conform de HACCP richtlijnen draag je bij aan goede hygiënescores. De beleving van de gast is hierdoor beter.
Dit doe je om jouw doelen te behalen
Je let goed op dat alles ook echt schoon is. Je werkt door tot het klaar is. Je werkt met schoonmaaklijsten, voert de taken netjes uit en werkt hygiënisch.
Jouw belangrijkste activiteiten
Je vult alles aan en bij
Jouw handvatten
Standaard voorraden en een checklist helpen jou om alles altijd op orde te kunnen hebben.
Dit bereik je met je werk
Er zijn altijd voldoende schoonmaakmiddelen, maar bijvoorbeeld ook toiletartikelen en er is geen uitgepuilde vuilnisbak te bekennen. Jouw collega’s werken hierdoor veel makkelijker en gasten krijgen een goede indruk van de locatie.
Dit doe je om jouw doelen te behalen
Je werkt met checklists en voert de taken altijd netjes uit. Je onderneemt actie wanneer je spullen mist en je bent scherp, zodat je niets aan jou ontgaat waardoor je zelfstandig kunt werken.
WAT HEB JE ECHT NODIG VOOR DEZE FUNCTIE?
Het enige dat je echt nodig hebt voor deze functie is kennis van de HACCP-richtlijnen, maar met een goede dosis inzet en motivatie kunnen we je dit ook leren!
Je hebt het vermogen om:
- Oog voor detail te hebben; er is geen enkel vlekje op een door jou gepoetst raam te vinden!
- Overzicht te kunnen houden; je ziet welke dingen er eerst moeten gebeuren!
- Netjes te kunnen werken; ook bij drukte zijn alle toiletartikelen bijgevuld!
Je vindt het oké om onder deze omstandigheden te werken:
- Je werkt lopend en staand en soms op een en dezelfde plek
- Soms werk je onder druk, omdat er ineens pieken zijn
HOE KUN JE DOORGROEIEN?
Met behulp van onderstaand schema zie je gemakkelijk hoe jij in jouw rol kunt groeien. Ondanks dat onze organisatie niet groot is zijn er ook andere mogelijkheden. Jouw kennis kan bijvoorbeeld in meerdere functies worden ingezet!
Jouw belangrijkste activiteiten
Je houdt (één van) de locaties van Memorie goed schoon;
Je vult alles aan en bij;
Schrobber 'Junior'
€ 9,81 - € 10,17
Je werkt netjes met alle schoonmaakmiddelen en de checklists. Soms heb je nog wat hulp nodig. Je houdt alles netjes schoon en ook al duurt het soms iets langer om al jouw taken te doen. Je checkt goed of alles aangevuld is
Schrobber 'Ervaren'
€ 10,17 - € 10,48
Je hebt bijna geen hulp meer nodig en werkt volledig zelfstandig. Vragen van gasten en collega’s kun jij goed beantwoorden. Je haalt jouw doelen. Je kent de HACCP-richtlijnen goed. Je bent goed in het kiezen van de juiste prioriteit en als er handdoekjes nodig zijn dan weet jij dit zonder dat iemand dit hoeft te zeggen
Schrobber 'Vakspecialist'
€ 10,48 - € 10,63
Je bent een expert in jouw vakgebied. Problemen los jij eenvoudig en creatief op. Je bent een supporter voor jouw collega’s en kunt met gemak anderen inwerken. Je draagt verbeteringen aan en gaat flexibel mee in iedere verandering
NB: Voor collega’s onder de 21 jaar geldt een jeugdloon. Onder de 21 jaar gelden de volgende percentages: 20 jaar 90%, 19 jaar 80%, 18 jaar 70%, 17 jaar 60%, 16 jaar 50%.