Horeko

Horeko is een veelzijdig keukenbeheer systeem. Niet alleen worden hier de prijswijzigingen in geconstateerd, recepturen in uitgewerkt en voorraad in geregistreerd, het is ook hét systeem om te controleren of de theoretische inkoop gelijk loopt met de werkelijke inkoop.

KOPPELINGEN

Lightspeed

De verkoopresultaten vanuit Lightspeed worden automatisch doorgestuurd zodat er in Horeko een theoretische inkoop en menu engineering kan worden opgesteld op basis van de werkelijke verkopen. Daarnaast kan er door het doorsturen van de verkoopresultaten een besteladvies worden uitgedraaid.

Storingen


Contactpersonen

Rene

Wie werkt er met het systeem

Het systeem wordt gebruikt door rollen die werkzaam zijn op de werkplekken A1 t/m A6 (A4 uitgesloten) en C1. Zie voor een verdeling van de rechten per rol de verdeling hieronder.

Hoe zijn de gebruikersrechten verdeeld

Schrobber

Kantwerker

Schenker / Verwenner

Supporter / Regisseur

Memorie

Toegang tot kassa

x

x

x

x


Operationele SOP's

Algemeen


Beheerders SOP's