CRÉER UNE RECETTE
CRÉER UNE RECETTE
Après avoir cliqué sur le bouton Créer une recette, une page va s'ouvrir avec des champs à remplir.
Premièrement, indiquez le nom de la recette et rajouter un nom différent pour les convives si besoin. Oubliez pas d'activer le fait maison en cliquant sur la petite maison si c'est le cas.
Ensuite, renseignez les paramètres de la fiche technique. Cela correspond au public de référence, à la catégorisation et la fréquence de la recette. Veuillez à bien sélectionner des propositions de la liste. Quand cela est fait, appuyer sur Confirmer en bas à droite.
Pour le public de référence, vous pouvez choisir celui préalablement convenu dans vos paramètres ou bien l'adapter selon la recette. N'oubliez pas que ce dernier n'est pas en lien avec les effectifs de votre établissement. C'est le nombre de personnes pour lesquelles les quantités de votre recette correspond.
Exemple : vous créer une recette de gâteau au chocolat pour 8 adultes mais vous avez au total 350 élémentaires.
Votre public de référence est 8 adultes et votre effectif total est 350 élémentaires. Nona viendra automatiquement adapter votre recette initialement pour 8 adultes à votre effectif total, soit 350 élémentaires.
Enfin, ajoutez tous les aliments nécessaires à votre recette en cliquant sur + Ajouter un aliment. Pour cela, indiquez le nom de l'aliment, sa gamme, sa quantité et son unité. Confirmez l'ajout en appuyant sur le bouton vert à droite.
Vous pouvez aussi ajouter des informations à la recette en appuyant sur + Ajouter des indications. Cela vous permettra de renseigner des indications sur la préparation, la cuisson, le temps de préparation et son degré de difficulté. Cette étape n'est pas obligatoire.
Pour confirmer la création de votre recette, appuyer sur Ajouter en haut à droite.