Le Paléolithique est la première période de la Préhistoire.
Cette période est la plus longue, elle commence avec l’apparition de l’Homme, il y a environ 3 millions d'années et s'achève vers 12 000 ans avant le présent.
Le terme « Paléolithique » vient du grecpalaios (qui veut dire ancien) et lithos (qui veut dire pierre). C'est « l'âge de la pierre taillée »
Le Paléolithique est l'époque où les humains sont des chasseurs-cueilleurs. Ils tirent parti des ressources disponibles dans la nature.
Suivant les saisons et la nourriture disponible, les hommes préhistoriques pouvaient parfois s'installer pour quelques jours dans un lieu. Ils privilégiaient des emplacements proches de l'eau (lac ou rivière).
Après avoir épuisé les ressources sur place, ils repartaient vers un autre lieu.
Les premiers outils sont appelés outils primaires. Ce sont des outils trouvés dans la nature (pierres, bois, feuilles...).
Le premier outil créé par l'homme est le biface: un galet taillé.
Le harpon, l'aiguille et le propulseur sont inventés par l'homme au paléolithique.