Le territoire gaulois est occupé par des tribus (Parisii, Ligures...). Ils sont d'origine celte.
Ils habitent dans des villages fortifiés appelés oppidum.
Ce sont des bons agriculteurs ( lin, chanvre, céréales) et des habiles artisans (bijoux, poteries...).
En 58 av J-C, le général romain, Jules César part à la conquête de la Gaule. Vercingétorix repousse l'armée romaine à la bataille de Gergovie.
Les Romains contre-attaquent et gagnent la bataille d'Alesia.
A partir de 52 av J-C, la Gaule fait partie de l'Empire romain. Les Gaulois deviennent des Gallo-romains. Ils parlent latin, vont aux thermes et au théâtre. Ils construisent des villes avec des amphithéâtres, des forums et des aqueducs.