"Mangez de la viande et des légumes, des noix et des graines, un peu de fruits, des aliments contenant de l’amidon et pas de sucre. Maintenez l’apport calorique à un niveau tel qu’il favorise l’entraînement mais pas l’accumulation de graisse.
En ce qui concerne l’aspect métabolique, le CrossFit n’est pas différent de tous les autres sports. Du point de vue sportif, en suivant un régime trop pauvre en glucides, il augmente le risque de ne pas améliorer ou d’aggraver les performances, de réduire la capacité de récupération et celle d’hypertrophie.
Par contre, en ce qui concerne l’aspect salutaire , en ne prenant en compte que des personnes saines (donc sans pathologies rénales ou hépatiques préexistantes), le risque principal est celui de céto-acidose métabolique. Inversement, si le foie et les reins ne sont pas au maximum de leur forme, il est également probable que l’excès de protéines crée d’autres troubles graves. Pour le reste, la ration recommandée de tous les nutriments est parfaitement normale, c’est-à-dire qu’elle augmente la dépense calorique et énergétique.
Il est recommandé, surtout en cas de transpiration particulièrement intense, de ne pas négliger la consommation de fruits, de légumes et d’eau pour maintenir l’homéostasie hydrosaline. La prise de compléments alimentaires spécifiques peut aussi être utile.
CrossFit pour perdre du poids
En s’entraînant dans le crossFit, vous pouvez brûler beaucoup de calories.
Cependant, comme pour toutes autres activités, cela ne s’accompagne pas nécessairement d’un effet amincissant. La perte de poids est la conséquence d’un bilan énergétique négatif, c’est-à-dire le résultat arithmétique de [Énergie IN - Énergie OUT]; cela signifie que les calories brûlées par le régime doivent être inférieures à celles consommées par l’entraînement. En pratiquant le crossFit, il est possible d’augmenter - de manière généralement significative - la dépense calorique. Cependant, la perte de poids n’intervient qu’au moment où le régime reste le même que lorsque vous étiez sédentaire, ou en tout cas, elle augmente de manière peu significative. Cela peut sembler évident pour la plupart des lecteurs, mais, en vérité, ce n’est pas évident. L’exercice physique, on le sait, engendre une plus grande sensation d’appétit; on le doit à la diminution de la glycémie et à la diminution des réserves de glycogène - surtout hépatiques. Ainsi, si la pratique sportive nous aide à consommer davantage, elle stimule l’appétit et la faim. Il devient donc indispensable de maintenir un certain contrôle de soi, sans tomber dans la surestimation de ce que l’on pense avoir "brûlé" pendant la session. Dans ce cas, l’intervention d’un diététicien, qui organise le plan alimentaire en différenciant les journées sans entraînement de celles d’entraînement, pourrait être fondamentale. En outre, le crossFit est de base une activité à haute intensité. Cela signifie que, pendant l’effort, la consommation prédominante est d’ hydrates de carbone par rapport aux graisses, avec une implication élevée du métabolisme anaérobie lactacide. L’effet amaigrissant peut donc être obtenu de manière directe en utilisant l’EPOC (débit d’oxygène) autant que de manière indirecte grâce à une plus grande tolérance aux glucides alimentaires (plus grande sensibilité à l’insuline et "avidité" musculaire). Le “dépérissement” direct, dans le crossFit ainsi que dans les autres activités d’égale implication métabolique, est obtenu principalement grâce à l’EPOC, c’est-à-dire qu’il se fonde sur l’oxydation lipidique qui se produit après l’interruption de l’entraînement; plus la charge d’entraînement (volume + intensité) est élevée, plus la dette d’oxygène et donc le métabolisme basal post-entraînement sera important. . Par contre, le “dépérissement” indirect, qui exploite la plus grande capacité de métaboliser les glucides alimentaires, est soutenu par deux conditions indépendantes:
• la première est de type aigu, post-exercice et liée à EPOC, et est appelée "fenêtre anabolique". Elle exploite la plus grande avidité musculaire aux glucides (et pas seulement) qui, dans les toutes premières minutes (15') après l’entraînement, est de type insulino-indépendant; dans les 45 minutes suivantes, par contre, elle exploite le conventionnel système insuline - glut4 mais avec une très haute affinité. Au fil du temps, celle-ci diminue de plus en plus pour atteindre la condition de base?
• la seconde, de type basal? , est représentée par une plus grande efficacité du métabolisme glucidique général, grâce à un entraînement constant et efficace.
Pour obtenir un EPOC et une fenêtre anabolique suffisants, cependant, il est nécessaire d ‘atteindre un niveau d’entraînement très élevé, qui survient seulement après plusieurs semaines ou mois après le début de l’activité.
