Manos a la obra

Recetas para el Día de la Acción de Gracias

Esta semana, te vamos a enseñar 5 guarniciones para el Día de Acción de Gracias.

5 Classic Thanksgiving Side Dishes For The Perfect Turkey Day Spread

Purés de Patatas:

Hierve 3 lbs de patatas peladas y cortadas en trozos hasta que estén tiernas.

Escurre, tritura y mezcla con 1 lb de mantequilla, sal y pimienta al gusto.

Cazuela de Judías Verdes:

Sofríe cebollas en mantequilla hasta caramelizar y mezcla con una salsa blanca.

Combina con judías verdes cocidas y queso, hornea hasta dorar.

Rollos de Cena de Romero y Miel:

Mezcla levadura con agua tibia y deja reposar. Agrega miel, sal, romero y harina.

Amasa, deja reposar hasta que doble su tamaño, forma bolitas y hornéalas a 375°F (190.556ºC) por 20 minutos.

Ñames Glaseados:

Cocina 3 lbs de ñames en agua salada hasta casi tiernos.

Mezcla mantequilla, azúcar moreno, jarabe de arce, jugo de limón y especias; añade los ñames y cocina hasta caramelizar.

Muffins de Relleno con Salsa:

Sofríe cebolla y apio en mantequilla, mezcla con pan, hierbas y caldo.

Rellena un molde de muffins con la mezcla, añade salsa espesa en el centro y hornea a 400°F por 20 minutos.

Aitana Novo 2ºA

Angel Jahir Canales 2ºC

 Luis José Torres 2ºB 

 Claudia López 2ºB.