L'istituto Mattei e il progetto Birra 2.0
Benvenuto nel sito di presentazione del progetto "Birra 2.0", che vede protagonisti gli studenti dell'I.T. Enrico Mattei di Casamicciola Terme. I nostri studenti hanno intrapreso un affascinante viaggio nella produzione artigianale della birra, esplorando ingredienti locali e tecniche che riflettono sia la tradizione che la modernità. Il risultato? Tre birre uniche, ognuna con una storia da raccontare. Unisciti a noi in questa avventura, dove ogni sorso è un'esperienza di scoperta e convivialità.
La birra è una delle bevande alcoliche più antiche e amate al mondo, apprezzata per la sua varietà di sapori e aromi. Realizzata attraverso la fermentazione di semplici ingredienti racchiude un universo di tradizioni e culture. Ogni tipologia di birra offre un'esperienza unica, che riflette le tecniche e le materie prime utilizzate per la sua produzione. In questa sezione, esploreremo la storia, i tipi e i processi di produzione della birra, permettendovi di scoprire il fascino di questa bevanda e di comprendere meglio l’arte che sta dietro al nostro progetto "Birra 2.0". Vai all'approfondimento...
Le nostre birre
Gli alunni del nostro istituto, aiutati da professori ed esperti e utilizzando prodotti tipici della nostra isola, hanno realizzato le seguenti tre birre:
I nostri ragazzi
A questo progetto hanno preso parte ragazzi dei vari indirizzi della nostra scuola. In particolare, gli alunni dell'AFM hanno curato la scelta dei colori, il nome e la storia di ogni birra, quelli del CAT le etichette, i loghi e le bottiglie, quelli del biotecnologico hanno preparato con l'aiuto dei professori e di un esperto le tre birre e, infine, i ragazzi dell'informatico hanno creato il sito web. Scopri la foto gallery del progetto...
Evento di presentazione
Saremo felici di incontrarti presso la sala consiliare del comune di Casamicciola Terme il giorno 5 aprile 2025 alle ore 9:00 in occasione dell'evento di presentazione del lavoro svolto e per partecipare alla degustazione delle birre.