LA CASA DI CAPPUCCETTO ROSSO

Bavarese alle more con salsa ai mirtilli e crumble di pasta frolla

Dolce al cucchiaio alle more del nostro orto decorato con coulis ai mirtilli freschi e crumble croccante di pasta frolla

€ 6

(per gli allergeni vedere la tabella: 1 - 3 - 7)

MONTAGNA GELATA

Gelato alla bisciola, mirtilli rossi di Madesimo e Braulio

Come resistere al brio delle nostre montagne? Un gelato artigianale al gusto di bisciola, accompagnato da mirtilli di Madesimo e Braulio ghiacciato

€ 6

(per gli allergeni vedere la tabella: 1 - 7 - 8 - 12)

SWEET DREAMS

Mousse di castagna, panna montata, meringhette e salsa alla mela rossa IGP Valtellina

Delicata mousse di castagne del nostro territorio e meringhette croccanti accompagnate da una salsa di mele rosse IGP della Valtellina

€ 6

(per gli allergeni vedere la tabella: 3 - 7 - 8)

LA BRINA DELLA VALTELLINA

Semifreddo al miele di Valtellina

Semifreddo bianco con riccioli di miele solidificato accompagnato da una coulis al cioccolato fondente, che evoca i colori delle nostre montagne

€ 5

(per gli allergeni vedere la tabella; 3 - 7)

FONDO DI BOSCO

Torta morbida di grano saraceno con fichi secchi, uvetta e noci

Un tortino soffice di grano saraceno dai mille sapori, presentato con un croccante di fichi secchi, uva sultanina e noci

€ 6

(per gli allergeni vedere la tabella: 1 - 3 - 7 - 8)

ESTASI DI CIOCCOLATO

Mousse di cioccolato, granella di cioccolato e praline di cioccolato

Una crema al cioccolato, soffice e golosa, accuratamente decorata con granella di cioccolato e sfere di cioccolato bianco croccante

€ 8

(per gli allergeni vedere la tabella: 3 - 7 - 8)