A MEPT é o maior evento anual do IFFar e nela são apresentadas as melhores produções de tudo o que se faz em um ano na Instituição. Além da mostra de trabalhos de ensino, pesquisa e extensão, a MEPT é composta por mais quatro eventos paralelos: o Seminário dos Cursos de Pós-Graduação, a Mostra de Inovação, o torneio de programação BugCup e o desafio de empreendedorismo Bye Bye Boss.