鮭フライ

＜材料＞

・鮭の切り身

・小麦粉

・卵

・パン粉

・塩、コショウ

・揚げ油、お好みでチーズ

①皮をはぐ

皮をはぎ、１、２㎝にカットします

②下味付け

カットした鮭に軽く塩コショウをします。切れ目を入れてチーズを挟んでもおいしいです。

③衣付け

小麦粉、卵、パン粉の順にまぶします

④揚げる

油で揚げます。

⑤完成

完成です！！！

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